第20章 鸡蛋饼(1 / 5)
周六。
早晨。
由于之前叶蓁要考试,停售了两天"软香糕"。虽然在门前的黑板上已经写明了停售两天,周末每天补售 100 份,时间是下午三点。所以这个周末叶蓁也不准备回家了,就留在店里帮忙。
考完试的叶蓁现在已经完全放松下来了。把早上要卖的"软香糕"蒸上,叶蓁就开始发呆了。
昨天晚上叶蓁已经和程悦商量好了。
首先,招人是一定要招的,程悦的意见是这次可以招一男一女,这样店里比较粗重的活可以教给男的来做,而且随着店铺越来越火,顾客越来越多,也需要一个男性来震慑一下,免得有人以为店里就两个女生好欺负就来闹事。
叶蓁听的连连点头,程悦表姐经过这一段时间已经历练出来了,分析的头头是道。
其次,店面的扩张。
自从开店以来,这几个月叶蓁的"食味记"其实已经盈利好几万了,属于叶蓁的分红已经好几次打进叶蓁的银行卡里,虽然没有专门到银行去查,但是手机里的存款提醒却实实在在的告诉叶蓁,她赚了多少钱。
程悦想的是租下"食味记"左边的那家理发店,改造一下扩大店面。
叶蓁却直接拍板——把左边和右边的店全都租下来,然后店铺之间打通,这样就有足够大的地方分类卖。还可以在店里摆上几张桌椅,让客人可以在店里悠闲的品尝美食。
还有一点就是店里该准备新品了。
其实军训之后的几天,天气就开始有点转凉了,虽然现在温度还比较宜人,但是未雨绸缪,秋冬售卖红豆汤银耳汤也还可以,但是酸梅汤什么的就不合适了。
还有糕点,虽然不排除有人冬天也喜欢凉凉的糕点,但是冬天更多的人还是想要吃一点热乎乎的东西。
因此,"食味记"的菜单,需要大换。
冬天出什么新品呢叶蓁抱着胳膊看着店里的人来人往发呆。
虽然前几次新品都比较受欢迎,但一直由叶蓁一个人决定新品也不太好。
这次,叶蓁决定先来个市场调查,至于调查对象,咳,这个艰巨的任务叶蓁决定交给我们的王乔童鞋。
这么想着,叶蓁给王乔挂了个电话:"乔啊,我准备
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