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重生之食味天下

第16章 试做(1 / 5)

    解决了体力的问题,军训就没什么好怕的了。

    因为是报道的第一天,没有晚自习,叶蓁晚饭都没有吃,就带着小尾巴王乔和新朋友俞可沁往“食味记”走去。

    因为店铺就在马路对面,没几分钟就到了。

    刚进门,一阵空调风吹来。一个字,爽!!

    "蓁蓁,报名怎么样,顺利吗?"程悦自从做了店长后,自觉自己是个大人了,一直努力履行自己作为姐姐的责任,关心帮了自己的表妹叶蓁。

    "当然顺利啦!"叶蓁笑着回答,并向程悦介绍:"姐,这次我和王乔一个班一个寝室,这个是俞可沁,是我的新室友。"

    "这样啊,那太好了。还没吃晚饭吧快过来,我给你们准备了吃的。"经过这段时间的学习,程悦的厨艺水平也是大大提升。

    原本在家里程悦也负责做饭,不过也就是家常菜,能吃就行,不讲究味道。这段时间在叶蓁的指点下,做菜水平那是突飞猛进,基本上会做的菜都是白色菜谱的 80 分左右的水平,开个小餐馆那是没有问题。

    几个人在后厨的隔间里悠闲的吃饭,沈佳在外面招呼络绎不绝的顾客。特别这个时间是下班时间,不少顾客都会选择在这个时候买些好吃的糕点带回家或者买杯饮料边走边喝。

    说到糕点,叶蓁想起来了。"姐,我今天想到一个糕点方子很不错,等下我做出来大家尝尝,可以放到店里卖。"

    一听有新品可以吃,几个人眼睛一亮,都相当期待。

    吃完饭,叶蓁在后厨表示要闭关做糕点。

    王乔和俞可沁还有程悦拉着本该下班的沈佳一起打起了扑克牌。

    关上门,叶蓁心里默念投放食材,将之前自己在系统商城购买的香糯米粉和碧粳米粉投放出一部分,因为是试做,叶蓁只取了两种粉各自两百克,看厨房里没有薄荷,又兑换了薄荷叶五十克。其余白糖和芝麻都拿厨房里的来用。

    按照之前在梦境空间的做法,将薄荷叶洗净,捶捣出汁,过滤备用。现实手里没有石磨,只能用榨汁机了。

    糯米粉、粳米粉、白糖按照一定比例混合后拌匀。并将薄荷汁一边搅拌一边倒入混合好的米粉中,再搅拌至顺滑。

    因为没有荷叶,直接倒入准备好的磨具。放上蒸
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