第19章(1 / 7)
第二天是周六,周五晚上这天,苏鲤果然没睡,一个晚上把一沓卷子都判完了。
沈寅初天天早上都要出摊,陪着熬了一会儿实在扛不住,半夜十二点去睡了一觉。早上四点他起来的时候,看见苏鲤弄了团毛线在给孩子钩拖鞋。
“我帮你刮了土豆皮!”
苏鲤头一次熬夜,困劲儿熬过了,人倒精神起来。看见沈寅初要叫老四起床,赶紧拦他:“今儿我帮你,你别叫老四了,让他多睡会儿。”
沈寅初有点担心地看着活蹦乱跳的苏鲤:“你不困?睡会儿去吧。”
“不困,昨儿我叫小莲今天过来了,等她来了叫她带白露为霜楼下玩,到时候我再睡。白露最近越来越皮,简直是个小子……”
沈寅初怕苏鲤困,只叫她做老四之前干的活,看着时间蒸米饭土豆。他自己手脚利索地炸好了酱汁,又调煎饼果子的面糊。看着时间快五点,才倒了新油噼里啪啦炸果篦儿。
正炸着,一扭头苏鲤不知从哪翻出来一盒虾片。
“寅子,给我炸两个!”
这种虾片,算得上是现在最受孩子们欢迎的零食之一了。
只不过,这东西炸起来费油,油少了卷起来容易有些地方炸不到,非得热锅猛油大锅炸出来才好吃。除了过年,极少有人家平常炸这东西吃。
苏鲤前几天早上起来的时候看见沈寅初开油锅炸果篦儿,今天又看见,忍不住就把虾片翻出来了。
“放那吧,这两个果篦儿炸完我就把这一盒都炸了,”沈寅初又叮嘱了一句,“你留一包到时候叫小姨子给爸妈拿回去,吃个零嘴呗。”
透明坚硬的虾片一下到油锅里头,短短几秒钟就迅速地膨大卷曲,变成和之前完全不一样的另外一种东西。这时候就得迅速捞出来,稍微晚一点就会变黑变苦。
沈寅初用笊篱一次捞起一锅,震了两下沥掉上面的油,倒到一边苏鲤眼巴巴举着的盆里。
苏鲤捡起一片虾片,微微吹了吹,放进沈寅初嘴里。
刚炸出来的虾片,鲜美酥松,在嘴里头咀嚼的声音听着都那么诱人。沈寅初看着苏鲤小口小口咬着虾片一本满足的样子,忍不住凑过去在她脸上飞快香了一下。
“好吃?好吃过两天再炸点,这东西不能天天吃,天天吃上火。”
一小盒虾片炸出来足足有一盆,老四也睡眼惺忪地爬了起来,没刷牙
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