第九百五十二章 无用的信息？(3 / 5)

也都告诉你了啊。”

    “我知道，但世佳那边管理阶层你肯定是比我们这些人清楚的多啊！你知道，我是很信任你的，所以也就不瞒着你了……”李晋龙叹声应着，随即正『色』道：“我现在想给世佳下个套，你就把你认为世佳最弱的一环跟我说说如何？”

    楚依菲闻言心里一惊，显然她没想到李晋龙现在还想着和世佳扳手腕呢……

    但无疑的是楚依菲知道自己要对李晋龙有忠心的！因为李晋龙为他做的是常人根本无法做到的事，而李晋龙又直接表态这么信任她，虽说对李晋龙的个人作风问题很看不上，可回报的，还是要回报啊！

    所以静思了一番后，楚依菲还是轻声开口：“李董，以我的观察来说，世佳酒店最大的问题在于他根基不稳！欧阳澈是外来投资商，如果是以人力财力来说，他是……是不输于我们的。但以一个餐饮服务体系来说，世佳其实是有一些外强中干的！”

    楚依菲本是想说欧阳澈的实力远胜于李晋龙的，但现在她是李晋龙的下属员工，当然不能当着李晋龙的面说他不如人家，所以当下只能改了口。

    而李晋龙也不傻，听楚依菲这么说也是轻笑了笑：“呵呵……继续，说说世佳到底哪里外强中干……”

    楚依菲正『色』应道：“任何一个餐饮服务体系，都是有一个完整的链条的！而起点越大的餐饮店面，链条也就越繁杂！餐饮行业的利润来源主要有三点，第一是品级！优秀的餐点质量，优秀的服务水平，都是可以左右一家酒店口碑的重要因素！只有稳定了客源，才有可能得到利润。这一点必须承认，我们金龙酒店没有办法和世佳匹敌，世佳是五星级酒店，开业挖来的员工也是行业里很有经验的，可以说是立刻撑起了门面。而且他们的厨师也很优秀，又收罗了很多餐点配方……”

    “嗯……这一点真没说错，河中市能和世佳分庭抗礼的酒店除了华盛这个全国连锁的品牌店之外，也就剩至尊酒店了，其他的或多或少都有所不如，看来这点上我们肯很难下手，先天优势不足啊！”李晋龙点头应声，随即又开口：“那第二呢？”

    “餐饮行业的第二个利润来源就是在于推广和营销！这一点上世佳虽然一直在做，但我们的优势却不输于他们，我在店里工作的这些日子已经发现，我们的酒店已经有了稳定的客源，李董您提供的『药』膳配方菜式一直都很强势，加上又有至尊酒店一起经营，相比之下我们更有优势，基本不需要做太多推广和营销，
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