第九章 精明的秦岚(2 / 5)

光更让秦岚头痛的，则是她面前摆放着的，这一年的赤字账单！

    想自己从早死鬼老公的手里接过这家酒店已经有四年了！虽然挽救了他唯一给自己留下来的这份产业，可现如今餐饮行业更新换代极快，广大食客不知道什么时候就变了口味，她紧赶慢赶也是追不上……

    明明去年到年根的时候，还能有些收益的，今年这一纸赤字，便又将收益全吐出去了！

    虽然自己膝下无后，公公婆婆也都身康体健，可总是这么没有收益下去，也不是个事儿啊！一个女人撑着一家子，其中多少辛苦也只有自己知道了……

    正暗自头疼，办公室的房门被轻轻敲响，一声中沉稳重的男子声音传来：“秦总，在忙么？”

    秦岚收回神，无奈一叹：“进来吧！”
    房门打开，一身着西装革履的男子走了进来……

    “怎么样小吴？客人上的多么？”秦岚无奈的轻问。

    被称作小吴的男子神『色』暗淡的摇了摇头：“还是那样儿……一楼大厅能有一半儿，但二三四楼包间几乎都空着。”

    对于大饭店来说，平常消费显然是养不起来的！这金碧豪大酒店除了第五层楼是办公用外，二三四层全部是包间，而且一层比一层档次高，包间不上客人，可以说就是血赔到底！

    秦岚当初接手这里的时候，也是很快『摸』到了门道，主打的便是包厢服务，以一楼二楼的平价消费保证基本收益，三四楼的高级包厢来盈利，可以说赚的就是个高档次的钱。

    虽然这里只是一个三四级的小县城，但也真不缺乏土豪！可土豪也是很善变的，口味就更不好把握了！哪怕秦岚已经请了省城进修回来的的大厨，可也依旧没办法每天变出花样来不是？人家吃腻了，自然很长一段时间不会来了……

    对于这种情况，秦岚最多的还是无奈！倒不是她不想有所有改变，只不过这餐饮一道怎是说改就能改出来的？无所谓就是煎炒烹炸闷溜熬炖这几样！别说来个大厨，就是换个神厨几年下来也得黔驴技穷了不可！

    见自家老板如此头疼，小吴也是没少花心思，当下急忙开口：“秦总，要不咱们再试试出几样特『色』菜，价格低点儿先保证基本收益，大厅能满了，起码也能显得咱店里人气旺不是？”

    “哎……”秦岚无奈的摇了摇头，却没有说什么！显然她很清楚，这根本治不了标，更不治不了本！如果接二连三的推出平价
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