第17章(1 / 4)

    阿泽给陈启打下手，卡洛则被陈启打发去将其他土豆切成一块一块的，阿克将之前那个大火堆分出几根燃烧着的木柴，重新点了一个小火堆，陈启将阿泽折断的几根猪骨头放在煮汤的陶盘里，加满水放到小火堆上先熬着骨头汤。阿克将火堆弄好后本来想凑过去接手卡洛的活，被陈启勒令必须洗过手后才能碰土豆。笑话，刚摸过柴火的手不洗直接就摸上要煮的菜，那还用吃吗。卡洛调皮地对着阿克吐了吐舌头，当做没看见。

    要开始煮菜自然需要一个锅铲，现在家里只有两双洋槐树枝做的筷子，其中阿泽那双还是特意削尖过的，陈启虽然教过对方怎么使用筷子，但阿泽还不太熟练，每次夹东西都要掉下来几次，吃烤肉就依然直接上手抓，没办法，陈启只能将筷子的一头削尖，这样至少吃炖肉的时候阿泽可以叉着吃。

    而陈启将要做的几道菜的菜量都比较大，用筷子当锅铲显然不太方便。在一堆木柴里挑选了一根也不知道是什么品种的木头，木头质感坚实，给阿泽用冷却的木炭在地上画了一个锅铲的大概形状，指点阿泽弄。阿泽弄可比陈启自己用剑角刀削快多了。

    阿克切肉块也是很快的，等卡洛将土豆弄完，阿克已经切了整整两大陶盘的肉块，要不是陈启发现对方怕是要将整只疣猪都切掉了。

    之前精炼过的盐昨天腌肉的时候用去很多，现在剩下的也就刚好够这一顿的了，陈启趁着阿泽做锅铲的间隙将土豆和肉放在一个陶盘里，加上姜片和最后的几片紫苏叶，用盐搅混后放到火上炖，因为没有盖子的关系，陈启直接让阿克随手劈了一块味道很淡的木头，这种木头烧起来还有一点点清香味，盖在炖肉的陶盘上，这样肉也不会因为木头而染上什么奇怪的味道。

    猪心和猪肾陈启就没让他们接手处理，而是自己拿出剑角刀切片，样子虽然不太规整，但是切薄的效果倒是达到了。后来发现这种细致的活儿明显阿克做的更好，于是让阿克按照他的样子切了一盘肉片，别说，比陈启弄得更规整，厚薄均匀，好看多了。陈启安慰自己，食物这种东西吃进嘴里的味道才是王道，样子什么的差不多就行了。

    这时候阿泽的锅铲也弄好了，还随手削了两双和他用的一模一样的筷子，用无花果果实清洗好。锅铲的形状虽然有点别扭，但至少还是有模有样的，陈启满意地拿在手上甩了一下，挽了挽袖子，准备做菜。

    土豆丝被分成了三份，分别是炒肉片炒猪心和炒猪肾用。陈启先拿了一个陶盘用疣猪的脂肪煎
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