第6章(2 / 4)
层,煮好的肉混着肉汤倒在盆里,盆做的很厚,防止肉汤散热过快,盖上同样厚的盖子放在下层。推车左边傅翎川把早早做好的锅炉放上,上面温着大骨汤,做好的面条放在第二层,第三层放了满满当当的竹筒。最后不忘把砧板和刀具带上。
他们准备出发的时候,王进多吹着小曲儿吊儿郎当的来了,“还好赶上了,我跟你们一起去吧,刚好我也没啥事。”
傅翎川正怕两个人忙不过来呢他就来了,于是欣然同意。
三人到镇上时差不多辰时中刻,大部分人都吃过早饭了,不过他们的推车仍旧吸引了许多人的目光,傅翎川找了个人多的地方停了下来,开始收拾,把盛肉的盆和馍从下面端上来,傅翎川舀了一块肉放在砧板上剁碎,然后夹在馍里,温雅第一次被这么多人看着红着脸不知道说什么,王进多看他俩那样子以为他们不好意思吆喝,他往车前一站,笑着吆喝,“瞧一瞧看一看啊,好吃的肉夹馍哎,只要三文钱,三文钱一个,好吃又不贵。”
周围百姓早就看着好奇了,王进多一吆喝就有人上前来问,“哎你们卖的这是什么啊,肉夹馍?”
“对啊,肉夹馍,肉是用特制的,加了十几种调料慢火熬制一天才熬成的,肉都被煮的烂烂的,绵软可口。”王进多示意傅翎川多做几个,傅翎川做好才想起没买油纸包,嘱咐温雅去周围店铺买些油纸包,傅翎川先把肉切成小块,给上前询问的大爷一个竹签让他尝。
老大爷尝完以后咂咂嘴说道,“味道不错,给我来两个。”
“好嘞。”有了第一个往下的人就好办了,傅翎川想。
他让王进多收钱,又给周围的人发了竹签,“大家都可以来尝尝啊,尝好了再买。”
又有几个要肉夹馍的,温雅还没回,傅翎川就先做了,做好了等温雅回来直接包也方便。
等温雅气喘吁吁的跑回来,傅翎川也做了二十几个了,他看整齐放在哪的肉夹馍,不用傅翎川吩咐一个一个的包好,王进多收完钱也没事干,就把他包好的肉夹馍挨个递出去。
这样分工明确倒也没有手忙脚乱,到了午时一刻傅翎川寻思开始卖大骨汤面了,傅翎川了解了这里的消费水平之后,骨汤面定了六文钱一竹筒,这个价钱对于镇上大部分人来说是可以接受的,虽然不能买来当主食,但是买了尝尝鲜还是可以的。
卖了一上午的肉夹馍,周围店铺的人也和他们熟悉了,纷纷过来买面条,尝过肉夹
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