第一百零一章 火锅(3 / 5)

锦程苦笑道：“熊夫郎，你也知道你弄出来的这些奇奇怪怪的吃食，不介绍我们根本不明白是怎么回事？还请你给介绍介绍什么是锅底和蘸料。”

    唐寿忙道：“是我忙忘了。这火锅就是将砂锅置于碳火上将汤水烧开，然后将蔬菜和肉片下里，烫熟了蘸着料酱吃。”

    “原来是这种吃法，不得不说咱原本也是大家族出身的孩子，吃过的好东西见的世面不少，怎么到了熊夫郎你这里，咱们两个身份就似调了个个，成了你见过的，我都没见过。”

    那是，我见过四个轱辘飞驰的汽车，见过滑翔的飞机。

    唐寿谦虚道：“没什么的，只不过平时喜欢研究些厨艺罢了。”

    金锦程问孟悠道：“你能不能吃辣？”

    孟悠摇头，“我今个不吃辣，给我来个清汤吧。”

    金锦程为难的看着菜谱，“我想吃个辣的，可只有一个锅怎么办？”

    唐寿笑道：“那你们就来个鸳鸯锅，中间有隔断，正好一半清汤一半麻辣，互为不混合。蘸料有肥牛料、芝麻酱蘸料和蒜叠，一会儿都给你们上几样尝尝。”

    “还有这样的锅，熊夫郎，你真是巧思。”金锦程看着上面的菜单半天也没选出来吃什么，就道：“你看着给我点吧。”

    “行。”唐寿指着菜单一处道：“你们人多，肉上我建议你们吃这个小全羊。它羊身上的各部分肉都有几块，正好你可以尝尝看自己喜欢吃哪块，下次来可以专门点。再来两盘高钙羊肉你们肉菜就差不多，再点几个素菜吧。”

    金锦程这个年纪正是嗜肉的年纪，摇头道：“素菜有什么好吃的。”他看了看菜单，“这个螃蟹给我来八只、海参也八只，大虾一盘。这个鲜虾滑是什么，也给我来一盘。”

    “还有方便面，也是放这里煮，给我来八袋。”

    唐寿点头，“行，你烧烤吃什么，还是我给你点。”

    “你来定吧。”

    唐寿利落的下单，转身下楼。看不见他的身影，孟悠才半信半疑道：“这火锅能好吃吗，我听他说的意思就是什么汤水煮开，将肉扔里涮两下，这也太糙了吧，肯定不会好吃。”

    说实话，孟悠是有点失落的，在他记忆里，熊夫郎的厨艺还是很棒的，会做许多新奇的吃食。就说上次在杏花村买回家的饺子，他带回去阿父阿娘都吃着好吃，就连牙口不好一向喜欢吃粥的阿婆，都破天荒吃个三个，喝了两碗
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