532 渺小的希望(1 / 4)
上官锦轻扫了一圈,“婉儿,这里已经积满了灰尘,不知道厨房还能不能用,这样吧,我们换一个地方去做饭。”
孟美却提着刚买的食材,往厨房的方向走去。沁园的厨子在离开的时候,把厨房的门关的紧紧的,孟美打开门栓,推门而入,因为门窗都关的好好的,所以没有灰尘吹进来,还是一如往常的整洁,她回头,有些凄凉的一笑,“爹,你看,这厨房还是和往昔一样呢。”
说着,她走到木架子边,踮起脚,拿搁在最上面一层的一个土黄色的瓦罐,打开,伸出食指,往里面一探,食指的指腹上就沾着金黄色的,有些浓稠的液体,她会心的一笑,“还好,蜂蜜还在,要不然我怎么做着蜜汁狮子头啊。”
现在想来,她与完颜东离好的开始就是从蜜汁狮子头开始的,想当初,她为了取悦于他,特意跟着何萧学做了这一道渭西城的名菜——蜜汁狮子头,为了学这道菜,她不知道了多少的苦功,后来,渐渐地做的有些类似,可是却没有换来她想要的,一直以来,她都不知道他吃过这蜜汁狮子头后是什么样的感觉,也许和他在渭西城吃的有很大的不同吧。
不过,这时候她已经顾不了这么多了,不管他满不满意她做的这一道蜜汁狮子头,她能为他做的似乎只有这一道菜了,因为她最初学这道菜的时候就是为了他。
上官锦也不打扰。自己随意的在沁园里转转,整个厨房里就只剩孟美一人。孟美先把米饭蒸上,然后再把买来的猪肉中的瘦肉分割出来。用刀细细的将其剁碎,放入蛋清、蜂蜜、慢慢地搅拌……最后烧起文火,把油放入锅底,将搅拌好的肉茸搓成圆形,放入锅内……
今日,做这道菜的时候,孟美觉得她是真的全心的投入了。每一个细节不紧不慢的进行着,做完了这一步。一步已经在脑海中形成,根本没有往日做的时候那般的慌乱与急躁……也许,人做事情的心态真的是与身处的环境有关吧。以前,总希望自己做出的来东西是最完美的。因此急于求成,反而弄巧成拙,结果每一次做出来的蜜汁狮子头都有瑕疵……
今日,不求完美,只求将自己的那份心意表达出来,反而做的更像那么一回事了,看着在锅底渐渐发黄的狮子头雏形,唇角轻勾,眼眸里的愁绪像乌云一样的散去……
她把狮子头勾了芡。然后剩在白亮,有几分透明的瓷盘里,再撒上青绿色的葱花。看上去色泽明亮,袅袅的热气中散发着甜美的香味,这应该是她做的最完美的一道蜜汁狮子头了。
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