第54章(1 / 4)

    洗三礼过去没几天，便是中秋节了，虽然冰皮月饼的做法已经风靡权贵圈子，很多府上都会做，御膳房甚至特意派人来五贝勒府请教过，而且研究出了新的馅料，不过大家都认为最正宗的冰皮月饼还是出自五贝勒府。

    所以哪怕做法已经不再新颖，五贝勒府今年仍然将冰皮月饼作为节礼的一部分，又省了一部分银子。

    要说精打细算，毓秀自觉紫禁城中没人能比得上她，要知道当年她可是能用300块钱撑过两个半月的人，吃土都不足以形容当时生活的惨淡。

    不过现在，有钱有闲有权，毓秀觉得自己手里头已经松很多了，应该算不上吝啬。

    京城中确实没有说五福晋吝啬的传言，不过也没人说她大方就是了，所谓传言，传的都是万众瞩目的一些人，比如太子爷，位高权重，国之储君，任谁也忽略不了他，比如八福晋，能作会演，想法清奇，做法更清奇，也不会被人忽略。

    但是像毓秀和胤祺这样的，好像天生就没有存在感，天生就会自动降低自己的存在感，俗称‘路人甲’，不过这样也并非是没有好处，最起码身上的小瑕疵不容易被看出来、挑出来。

    怀孕生子带来的好处就是，怀着孕的时候，过年不需要进宫磕头了，坐月子的时候，中秋节也不需要进宫请安吃酒席了，可以在自家府里头舒舒服服的躺着。

    不过，作为一个没少被饿过肚子的吃货，在中秋佳节里坐月子，真的是一件非常残酷的事情。

    中秋节的晚上，必不可少的吃食就是螃蟹，公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黄，权贵之家也把吃蟹这件事情做到了极致，据说每逢夏日产卵的季节，成熟的雌性螃蟹一般都是在浅滩上产卵，等到退潮的时候，阳光直接照射在浅滩上，浅滩的温度升高，雌蟹就会逐渐变成金黄色，也就是所谓的黄油蟹。

    据说差不多要100只膏蟹才能产出一只黄油蟹，而黄油蟹也正是中秋宴席上必备的食材，蒸熟之后颜色在红色和黄色之间，通身可见黄色的油脂，随便咬一口，便香气四溢。

    除了黄油蟹之外，大闸蟹也属于必备的食材，不过平民吃不起的大闸蟹，在宫廷和权贵之家就属于极为普通的食材了，比如说蟹黄兜子，兜子就跟包子是差不多的，都是用面皮裹着馅儿，不同的地方是，包子需要把面皮包紧，但兜子却不需要，让一部分馅直接裸露着，就跟烧麦一样。

    而所谓的蟹黄兜子，光是大闸蟹就需要30只，蒸熟之后
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