第103章(3 / 8)

耳都包含在其中。

    同行之人中，有玄奘法师之类的佛教徒，而莫文远与神农却是荤素都食的，故而做菜时还需多照看两下，有荤有素。

    莫文远先洗干净采集到的猴头菇，他运气不错，此种食材即使是在长安卖都价格不菲，在大黑羊的带领下他找到了足足一捧，十分新鲜，且数量众多，他准备以其做两道菜，一是顿粥给法师吃，还有一就用来烧排骨。

    大黑羊看着小老虎精，还有点恋恋不舍，咂巴嘴“咩咩咩咩咩咩”道：真不能吃？

    莫文远头疼道：“他乃善妖，并未犯下杀戒，如何吃？”随后又朝玄奘法师使眼色，以意念将未尽之语传递之：有玄奘法师同行，我等还是收敛些，妖魔就不吃了吧！

    哪想到玄奘法师的听力着实出众，他与小老虎精一般，听见了莫文远与大黑羊的话，他见小老虎精瞳孔收缩，动作一顿，似被骇道，便反思了一下自己刚才的劝说手段，，说了那么多对方还不动摇，最好换一方式。

    他表情冷肃，声音更冷：“可听否？若你做了恶事，就要成为他口中之吃食。”

    小老虎精：？？？

    那你倒是度化他啊！

    ……

    行走野外，吃食未免粗糙，但莫文远的厨艺精深，即使是熬粥，成品都与寻常人家的不同，很是美味。

    就譬如他现在熬的猴头菇粥，猴头菇作为食材非常不凡，少且名贵，有句俗话“宁负千石粟，不愿负猴头羹”，说的就是它的稀少。

    寻常人吃菇，更喜欢烤，菇是吸水的，与肉放在一起炙烤，肉中的油，蒸发过的血水都被菇吸收，咬一口就能吸到香浓飘着油香味的汁，且别说是少吃肉的唐代人，即便是猪肉随便吃的现代人也觉得味很好。

    但是猴头菇就不同了，它在菇中的名贵堪比龙涎香在香中的地位，一小块就价值连城。

    然而，再价值连城的食材没有经过恰当的处理，都无法绽放美味，相较于其他肉类，身为山珍的猴头菇其实更难处理一些，他自带苦涩的土味，如果不用合适的方法把这股味去了，那无论怎么做都不会好吃。

    大黑羊趴在地上静静看莫文远处理，先是用淘米水反复洗了，猴头菇吸水泡发膨胀，但当厨师伸手挤压其中的汁水时，挤出来的汁却是黄色的。

    反复几次后，莫文远以手指点菇湿润的表面，再舔下手指，发现终于没有苦味，才点点头。此物终
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