第90章(7 / 8)
道所俘虏。
因为酥山就是唐代版本的奶油冰激凌啊!
而且奶香浓郁,滋味醇美,其滋味在莫文远看来能与最上等的北海道冰激凌相提并论,在炎炎夏日,谁能不爱吃此物?
大黑羊在一旁等着吃,口水滴答。
一般情况下,只有在皇家开宴之时才可以吃到酥山,因为制作此物需要冰窖,但大黑羊有制冰之法,就不用考虑此事。
牛奶反复熬煮后进行加工可以得到唐人口中的“酥”。
将酥慢慢加热融化,则可得到非常柔软,处于融化与非融化之间的醍醐。
莫文远道:“羊,吹口气。”
混着冰渣子的风吹拂过醍醐,柔软到随时都能化为液体的点心以肉眼可见变得坚硬,莫文远并不好在牛奶味的酥山上淋各种果汁酱料,故而只撒了一把杏仁碎。
一盘酥山给自己,一盘给大黑羊,两把小勺子放在盘子边上,羊变成了人型,俩人盘腿坐在桌子边吃。
冰冰凉凉的温度,并不坚硬的软面口感,还有醇香的牛奶滋味
莫文远眯起了眼睛,杏仁与牛奶永远是绝配,咀嚼碎末时,炙烤过杏仁所特有的植物香气残留在唇齿间。
初夏的暑气被酥山尽数驱赶,不只是他,大黑羊吃着吃着都发出了满足的喟叹:“真好吃呀。”
“是很好吃。”
“除去夏日炎炎时,其他时间我可否我吃酥山?”
能够将醍醐冻结的凉风什么时候都有,大黑羊用渴望的眼神盯着莫文远,只希望一年四季都能尝到牛奶的集大成之作我。
“不行。”莫文远却冷酷无情地拒绝了,“酥酪与醍醐的制作过程太过繁琐,胡人店铺买来的又质量不佳,好吃是好吃,然需耗费太多功夫,还是天热时吃吃罢!”
大黑羊听后,脑袋都耷拉下去了。
俩人酥山吃了一半,伙计的声音从门扉外传来:“大郎,有三娘来信!”
“阿娘?”莫文远一愣,李三娘往常都月初寄信件来,然而上封信到江南不过是一旬前的事,连接如此之紧,也不知有何事。
等他展开信件,一目十行扫完其中的内容,莫文远却深深地纠结了。
竟然是言成亲之事!
想他也不过二十岁,在现代刚刚上大学,这年龄就说结婚,是万万不可能的,然而在唐代却已成了偏
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