第15章(2 / 5)

益彰，远远闻着，半点不腥，只觉得鲜香扑鼻，口水都要流下来了。

    忽如其来的问询声终于把王复愿从美食的回忆中拽了出来，莫小狗道：“王老伯，今日是要甜的，还是要咸的？”

    他手持一绑了木条子的大铁勺，王复愿赶忙把陶碗递过去道：“要姜汁的。”

    勺子哐当一声，在陶碗边上磕了一下，满满当当一碗豆花被送回王复愿手中。老儿赶紧抱着碗走回家，健步如飞，迟一点，他的孙儿又要闹腾了。

    ……

    8岁的莫文远和其他小孩儿不太一样，长安城中百姓生活殷实，这岁数的孩子虽能帮家里做点事，十个中有九个却都是人嫌狗憎，邋里邋遢。

    但他不一样，五官精细又不女气，还因常年出入寺院，举手投足都带着一股不紧不慢的禅意，让现代的年轻女性看了，准是要被拉在怀里揉搓的小正太，长得好看又有气质。

    更不要说莫文远小小年纪却已经承担起了小半个家的重担，在三娘食肆中忙上忙下了。

    李三娘与莫文远蹲在院落里，看发酵好的水面筋。

    三娘道：“再过几日就是寒食节，你之前说的新式吃法，可能做得？”她嘱咐道，“新菜要放得住，起码要能过夜。”

    莫文远道：“阿娘放心，就现在的天，别说是过夜，几日都能放的。”

    寒食节禁烟火，别说是百姓，就是达官贵人在节日当天都只能吃冷食，食物大多是前一天晚上做好，摆到第二日吃。

    也就是说，能放得住，凉了也好吃，是寒食节吃食的两大特点。

    他又道：“今次做的本就是凉菜，寒食节吃刚好。”

    李三娘对他一贯放心，但她还是忍不住问道：“今晚的饭桌……”

    莫文远道：“自是多一道新菜。”

    听了满意的答复之后，李三娘精神抖擞往门口走了，今日僧人会送一批南豆腐过来，她要看看质量如何，在院内磨蹭，完全就是为了新菜。

    当年莫文远复原出豆腐后，兴善寺的僧人也很快习得了做法，他们自产的豆腐不仅能够保证内需，还能划出一部分以供买卖。

    作为技术复原者，莫文远也从僧人那里拿到了不少好处。

    现在李三娘食肆的生意越做越大，若自家手工做豆腐，完全跟不上消耗速度，便改为了兴善寺供应。

    好在僧人们手艺精
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