第44章 黄焖鸡(6 / 8)

呢！

    这还有酸丢子，醋栗呢！

    娇娇把鸡块放碗里，加入姜片丝，酒，盐，酱油，醋腌制。

    一边把竹笋给切片，香菇切成粗丝，香葱切碎，辣椒切断。

    弄好了放在一边。

    这鸡块得腌制个十几二十分钟才能入味。

    听大嫂这么说，她上来跟着一起把东西拿起来放在柜子里：“这醋栗我会做成醋栗酱，做糕点可以放，对了今儿个丽丽他们做的糕点卖了十四块，我给他们分了，还有七块二毛是你和二嫂的，等下给你们。”

    他们这一个月也就赚个几块钱，这糕点就赚了这么多。秦莲英惊讶，不过想想倒爷的危险性，小声说：“娇娇，新凯做这事儿得担上很多危险，这钱我们可不能全拿。”

    “新凯有路子。”娇娇晃了晃手，然后说，“不过我们做这个糕点点心的可费面粉，红豆绿豆等，着搁个三五天就得去镇里购置，不好一个人常去，得麻烦大嫂，二嫂，娘，大家轮流去购置。”

    “说什么麻烦，这不该就我们去的吗？”秦莲英一点都不觉得麻烦，还觉得弟媳是为他们想。

    她叹了口气：“这买卖的就是投机倒把，抓到了就得进牢里，可危险了，听我娘说，十几年前这买卖可是自由的。”

    “那可不，不过我瞧这买卖啥的不可能都这样，总要过活的，国家瞧着不行就会开放的。”邹远萍还是相信着国家的，人都有走错路的时候，更何况国家。

    娇娇看了眼她娘，只觉得娘开明，有时候一些话总是颇有一番道理。

    娇娇觉得，娘就是有大智慧的人。

    “娘你说得对，再过个几年，指不定国家还鼓励大家买卖呢！”

    邹远萍笑了笑：“不过这话我们自个儿说，可别在外面说。”

    “晓得咯！”

    “我知道。”

    秦莲英和娇娇异口同声，话落，两人对看了一下，然后笑了。

    鸡块腌制的也差不多了，娇娇锅里热油，把腌制的鸡块包括里面的配料全都倒进了锅里，开始煸炒。

    锅里水分渐渐烧开，然后煸出了油出来，鸡肉被煎至焦黄，鸡肉香味儿开始渗出，就可以把鸡块盛出来了。

    就着锅里的油把蒜末放进去爆香，并且放入了辣椒炒香，然后放入香菇丝，竹笋，土豆翻炒，翻炒好一会儿这才把煎好的鸡块倒进去，
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