第32章 鸡蛋布丁蛋糕(4 / 6)

过凉，拿回厨房后，娇娇在灶台摆了两个碗，各自挖了一勺子果酱进去，倒入开水后搅拌开。

    然后端着苹果橘子水，娇娇拿到了柏新凯身边：“新凯，给你喝。”

    苹果橘子果酱泡起来的果汁水，甜甜的，淡淡酸，柏新凯就着娇娇凑到他嘴边的碗，低头喝了一口。

    喝了一口后，他把碗推到了娇娇嘴边：“媳妇儿，你也喝。”

    “好。”娇娇也喝了一口，她放的糖不多，不至于太甜，更多的是水果本身的那股清香甜意，好喝的让人想一口接着一口。

    娇娇笑了起来：“好喝。”

    柏新凯偷偷香了她一口，然后小鸡啄米似的点头：“甜。”

    瞪了他一眼，娇娇把碗塞给他。

    又，又偷亲娇娇。

    娇娇去柜子里拿鸡蛋，柏新凯端着碗，笑得那是一个傻劲儿直往上冒。

    嘿嘿。

    真甜。

    他小小口的啄着，然后放着灶台上。

    干一会儿喝一口，浑身充满力量。这是媳妇儿给他熬制的爱心甜水，媳妇儿为了他，净会折腾。

    充满着甜蜜的小声抱怨：“真是让人愁呀！媳妇儿啥时候才能不这么傻。”

    娇娇准备好五个鸡蛋后，把鸡蛋给分离后，就用筷子开始打蛋白，蛋白里加入五十克左右的糖，娇娇手飞快的动着，把蛋白打到细腻的泡沫，再加入同样的糖，继续打着，到有纹路出现的状态再放入同样分量的糖，再继续打。

    打到筷子提起可以拉上一个尖脚的状态后就好了。

    手动用筷子这样打发蛋白是很累的事情。

    不过娇娇不是一个人，有人陪着，看一眼干活做的积极的柏新凯，自己又不觉得累了。

    柏新凯做事实在太有冲劲儿了，带动的娇娇都觉得自己觉得累是矫情。

    娇娇活动了一下手，在蛋黄盆里加入糖，用筷子打蛋到蛋黄眼色变浅，搅拌着，再放入适量的油，再继续搅拌，去拿了奶粉和麦乳精，各自挖出一些调和泡水，然后再倒进蛋黄里。

    再用筛网把面粉过滤，过滤好后一遍，再筛入蛋黄里面，不断的搅拌到没有颗粒，蛋黄糊光滑细腻。

    蛋黄糊搅拌好，取三分之一的蛋白霜放进去，像是刮东西一样翻拌均匀。

    娇娇在做着这最后的工作。

    柏
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