第11章 做饼干（捉虫）(2 / 4)

对她对小白都有好处。

    [小白也会努力帮主人。]小白一跳，一落，脆脆响应。

    两人勾了勾手指，主宠两对此都十分满足。

    小白真是乖巧。

    主人真是温柔。

    接收了淘米煮粥的过程后，娇娇放入适量的水，将锅架在灶头后等着白粥烧熟。等待的过程，娇娇抓了一块地瓜，剥皮后碾压，将剩余的从切碎后放进去，放入面粉，盐，搅拌均匀。

    搅拌好的面糊搁在一边。

    娇娇将菜板洗干净擦干，然后才从甜面团里抓出一个拳头大小的面团，揉捏成圆团后放在菜板上，取出擀面杖，然后将面团擀成薄片，不断的压擀，越薄越好。

    薄薄的厚薄一厘米左右厚度的面皮瘫在菜板上。

    锅盖已经有些沸腾，娇娇提起锅盖，勺子放进去搅拌下。

    煮白粥就是需要注意看，时不时搅拌下。

    娇娇取了一个竹片，凹了个六角星形状，首尾连接后成型，洗干净擦干后朝着面皮压下去，一个个六角星的面皮就被压出来了，去掉多余的面皮，娇娇拿叉子对着面皮叉出一个个洞洞，避免饼干做好的时候出现气泡。

    白粥已经熟了，娇娇把锅端起，把铁片覆盖上去，烘干后这才把压出形状的小面皮一个个的放上去。一个拳头大小的面皮足以压出上百个的小面皮六角星，一个铁片能够放上三十个。

    放上去后，仔细盯着，烙至底面微黄后翻面。

    饼干的奶香味渐渐浓郁，萦绕在鼻尖，很是美味。娇娇拿出一个给小白，其它的放进了盘子里。

    饼干刚熟后不能直接放到密封罐子里，不然密封后就有水分出来，需要冷却后放进去，密封保存。

    饼干全做完差不多是半个小时之后了，娇娇换上了炒锅，放入少量的油，将面糊倒进炒锅，煎制一面泛黄，有些糊后翻面。

    煎好后盛起来，继续下一个。

    连续煎了五个，面糊全部用完。

    “娇娇，要我帮忙吗？”邹远萍走进厨房，开口问道。她已经回来了好一会儿，儿媳妇做的真是专心呢，怪不得做出来的食物又好吃又精致。

    邹远萍觉得柏新凯娶得这个媳妇真是前世造的福气呦。

    虽然自觉小儿子好，不过邹远萍也知道，自己儿子那性子，若没有那件事，压根没可能娶到娇娇这个乖巧又有能力
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