第128章 这个家里趣事多(3 / 3)
五个鸡蛋头捅破了,让蛋清流到碗里,然后打蛋清,花儿问打多久,大水说,你就打吧。
这边大水又把酒里的残渣过滤了一遍,酒色已经很澄清了,那边花儿还在打蛋清呢,花儿喊,怎么还打啊,我手都酸了,大水接过来,又打了一会儿,一看碗里的蛋清全是小细泡了,就分别加在五坛酒里,又用勺子搅匀了,又封起来,再过些天,葡萄酒就酿成了。
大水告诉花儿,上次加蜂蜜是为了提高酒的劲头,加得越多,劲头越大。这次加了蛋清,将来的酒就晶莹剔透,比狗奶泡子酒强多了。每一批的葡萄酒全这么做。花儿欢喜地抱着大水的胳膊,说咱可别让别人学去了。大水说当然,再说谁家有这么多的葡萄啊。
转眼就是夏至了,新小鸡开始下蛋,这是大喜事。几天过去,一共三十三只母鸡,一天至少拾20个蛋。
大水和冯氏、小莹第一次结了帐。
田螺是集时卖得多,平时也就是二三十文或三四十文,算帐的时候,各给两人让出了100文钱的利,这样连同上次的鸡蛋钱,加上毛豆钱、田螺钱,大水得了13两1钱的银子。
冯氏得了2两5钱,小莹则得了6两银子,因为她卖的毛豆价是10文一斤,差点与花儿利润平分了,所以得到的多。
大水和花儿也找了高大娘、二混子和小四子,说是几个人的年终钱和高大娘的租房钱现在还拿不出来,他俩手头的钱只够半个月后买清水镇上的房子和地,以及胡牙侩的抽头钱了。
几个人全是说,在这儿有吃的就不会有别的花销,先要继着大事儿办。
大水和花儿手里,现在有不到十七两的银子。
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