第015章 煮炒蒸炖全有了(2 / 3)

 在大水哥的强烈要求下，又买了两个大坛子，花了30文。花儿疼得心都碎了，败家啊，转眼，就只剩了6文，她的余钱，是上次卖叫花田螺剩下的4文，大水卖蝉蜕的10文，加上这次的6文，她的全部家财就是20文，不，是20+1文，不过，那1文是她永远的财产，不会花出去的。

    这些东西一次拿不走，大水只好自己扛着抱着的，先跑回蛙儿岗一趟，再折回来，两人才把东西全带回去。

    话说花儿回到了家里，第一件事情不是抱怨大水哥“败家”，也不是勤劳地找些活儿干，更不是坐下来歇口气，而是，一声不响地，默默无闻地，专心致致地藏东西去了。

    大水知道，这个破土岗现在不会有人关注的，更不会有人来偷，他们也没什么可偷的，可人家花儿的安全意识就是超前，这些东西，就是大水都不知道藏在哪里。

    今天他们第一次炖肉吃，当然是炖青蛙。

    大水哥回来后立刻去钓了十来只青蛙回来，以前全是烤着吃，现在有了锅盖，能笼住水的热气了，就可以炖着吃了。

    野蓖麻籽炸出油来，把整理好的青蛙扔进去，先是乱炒，把蓖麻油吃进去之后，加水，放入八角和盐，没有别的调料，这两样就够了，尤其是八角，大大地提味。盖上锅盖用急火，很快香味就飘了出来。盛到碗里，香气扑鼻。

    刷了锅，然后第一次蒸菜饽饽。

    这几天闲了的时候，大水做了一个锅屉，把细树枝横的纵的排好，距离紧密一些，再用藤草捆好，根据锅的形状把锅屉的外边整成圆的就成功了。

    锅里放上水，加几粒高粱米，放进一个“人”字形的粗枝当支架，然后放上锅屉，铺上大叶子。

    用高粱米、麦糠、马齿苋、刺叶菜和面，加点盐，拍成饼子，放到锅里，盖上锅盖，大火烧开水，水滚开一会儿，香味出来后，就熟了。

    以前没有锅盖，当然不能做蒸食，今天买来了新锅盖，要试试新。

    吃着菜饽饽，喝着高粱米稀饭，吃着炖青蛙肉，成就感和幸福感流淌在心里头。

    到现在，他们不敢奢望像富人家厨房里那样煎炒烹炸，但他们两个人也是蒸的煮的炒的烤的炖的，干的稀的全有了，他们做饭也可以变着一点花样了，蒸的是饽饽，煮的是稀粥，烤的是青蛙蝉蛹，炖的是青蛙肉，炒的是野菜，吃着自己用劳动换来的饭，大水和花儿再次体验了花儿说的，吃糠咽菜都香甜啊！
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