第57章(2 / 5)

了。

    动作利落的把鱼放进去，简易看看时间，快到戴瑞下班时间了，擦干手拿着电话给戴瑞打电话：“喂，瑞瑞，你快下班了吧？赶快来哈。”那头戴瑞嘻嘻哈哈的回应：“恩，绝对第一个到，那个有没有想让我带过去的。”“没有，菜跟水果都有了，酒水饮料也有，你直接来就好了，猪蹄跟鱼我都做了，朱珠离得近就等你跟魏行书。”“好好好，我一送完孩子就打着飞的往你那赶。”跟戴瑞逗趣完挂了电话。

    煎好鱼简易开始处理别的，青口贝跟海蛎子要刷壳比较难洗，简易用大料理盆装了用水泡，然后带着手套用毛刷一个个的用手刷干净，来回洗了好多遍后，蒸锅加水上了笼屉，直接把它们倒在上面盖上锅盖备用，贝类原汁原味的吃起来才好，一会等他们人都来了再上锅蒸。

    余下的时间，切了葱姜蒜沫备用，还有小辣椒斜着切段，白瓷小碗里放了些姜末倒上醋，为一会儿的海鲜当蘸料。

    估摸了下时间，先是刚才炖煮的猪蹄，火候差不多了，简易小心的将它们倒回炒锅，随着她这一晃动，红亮的猪皮跟着晃动，弹弹的满是胶原蛋白，直播间的粉丝们不在哀嚎看不到陆臻了，整齐划一的发着流口水的表情排队。

    简易习惯性的看屏幕，看到有粉丝提问，问为什么简易为什么她在家做这道菜的时候猪蹄肉吃起来为什么总是发白发硬发柴，吃起来一点都不好吃，简易小心的翻炒着锅里的猪蹄收汁，回她：“可能你炖的时间不够，发白的话是炒糖色没炒好，做这步的时候可以多炒一会，然后炖肉的是哦户添水一定要热水温水，不要凉水，凉水就容易发硬。”

    回答完问题的简易将收汁好的红烧猪蹄盛盘上桌，她偏爱用白瓷盘，总是说大白盘看起来精致好看，随便装饰一下都有新感觉，看了下猪尾汤，舀了一点点尝味道，简易点点头，稍微又加了一点盐，将生姜片跟葱段用筷子夹了出来，盖着盖子接着小火炖，白汤翻滚，热气袅袅，汤面上缀着几个红色枸杞花，煞是诱人好看。

    再接下来做的是西兰花炒海虾，海虾也是简易妈妈给带来的，村里人出海有了新鲜的简易妈妈就买点给女儿屯着，简易给海虾除冰，划开虾背除虾线，一个个整齐的码在盘子里。

    正做着呢，门铃响了，朱珠有钥匙，简易想着可能是魏行书到了，自己手上满是鱼腥味，就喊陆臻去开门，陆臻磁性的嗓音回了个好，穿着拖鞋，帅气翩翩的去玄关开门。

    来的正是魏行书，陆臻开门
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