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侯门长媳
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第103章(1 / 5)

    江南人素来有拼死吃河豚一说, 我这里剥了皮,挖了眼, 一条条剥了皮的鱼扔进盛满清水的木盆里, 指挥着常远打水漂洗。

    “你这剥皮手法如此老辣,若是做那刑讯的酷吏倒是一把好手!”他边为我漂洗,边说道。

    我抬头呵呵一笑道:“我只对吃的东西有次兴趣, 比如兔子比如蛇都可以入我手, 对于人我可没有这个本事。”

    早春的日子里,河豚之鲜美, 东坡老先生觉得值得一死,我亦然。手里的河豚肝,挑拨筋膜,洗干净之后, 再让他用勺子, 用流水一勺,一勺地漂洗,最后将这几付肝浸在大海碗的水里。再去将自己的手,用香胰子洗了几遍。

    “折腾!”他说了一句,我啊呀呀地道:“这鱼不处理干净,一条小小的鱼能毒死六七个成年人是妥妥的。”

    “那你还作死?”

    “有人为一口鲈鱼可以挂冠, 我为何不能为了这么一条鱼,拼一回命, 更何况我还是专业的。”我笑呵呵地说起东坡先生吃河豚的故事。顺带引出了老袁要归去的事情。

    他默不作声了良久,我还在闷头刮鱼刺, 催他道:“你觉得他回去可好?”

    “不好,河口决堤,朝中如今还为了治河争论不休,看起来一年两年都修不好,春天旱,秋天涝,在今年或者今后的几年里是无法改变的事实。”

    我仰头问常远:“要不要劝劝他别回去了?”

    “让他回去吧!以他的聪明也许能改变些……”常远叹了一口气道:“你还要弄到几时?我肚子都饿瘪了!”

    “锅里已经有炖着的春笋烧肉,你不用等河豚了!万一我吃了去了,你好好带着孩子过日子!”我站起身对他说。

    他跟在我身后道:“你为了吃河豚,都开始说遗言了!为了吃当真不顾一切了。”

    热锅冷油,下河豚蒜子,再一起将河豚肝煎了,加上黄豆酱炖上,等酱汁浓稠,鲜香扑鼻而来。常远已经等在边上,他先伸筷子道:“让我尝尝!”我笑意盈盈地让他亲尝,一口下去他直道:“冒死值得!”

    一锅子七八条河豚,若是含毒足够把咱家一家子一锅端了,他们偏偏一边说我大胆,一边吃得尽兴地很,阿爹和常远连连干掉了三瓶酒,也不知道谁大胆些,那些河豚肝我一块也没轮上。自家人若是没有十分的把握我怎么敢料理这东西?

    一年多的时间可以做多少事?至少我们
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