☆、九 点心(3 / 3)

 不过在做这个之前，恒娘还是先炸了麻花，蜂蜜麻花不能弄的太小，不然就做不到外酥里嫩，用了三碗油，炸了之后，将油放到小坛子里，这坛子豆油也是从娘家带来的。等油盛出来了，正好留在锅里的油，可以用来煎南瓜饼。麻花有将近一尺长，一共做了三十个，明天给家里拿去十个，自己留下十个，留着给丈夫当宵夜，剩下的分给燕燕一个，余下的九个都给邹氏送去。南瓜饼做的也不少，一盆子，自己装上一个食盒，就是自己做的四方纸盒，用麻绳装上。不过，这都不用现在装，因为有油。

    做好了点心，就先把给邹氏的那份，用自己的陪嫁食篮子装好，篮子底下放了油纸，中间还用油纸隔开。邹氏自然是知道恒娘做东西呢！也和她说了，不过看她给自己准备了这么多的点心，还是很惊讶的，吃了一个南瓜饼，一小半的麻花，就不敢多吃了，恒娘也不让她多吃，说道，

    “奶奶，让我爹给您做个钩子吧！系在房梁上，垂下来的钩子，您把篮子挂起来，就不担心被老鼠吃了。”

    “好，好，这点心好吃，比城里买的还好吃。”

    恒娘笑着说道，“城里的点心也好吃，只是咱们买回来都凉了，或者时间久了，当然不如新出锅的好吃啊！不过奶奶白日里吃就好，晚上可要少吃。”

    “嗯，好好。这点心花了不少钱吧？”

    重点在这里，恒娘笑着说道，“就是用了家里的南瓜，还有我陪嫁柜子里的糯米粉，还有白糖和蜂蜜。白糖贵一些，蜂蜜也贵，但我做这么多，也就一包点心的钱，能省就省。我把相公和三弟那份都留了，对了，奶奶，这都这么晚了，我要给相公和三弟做点宵夜，他们晚上读书怕是会饿，而且，燕燕也等着我的宵夜呢！”

    邹氏眼睛放光，问道，“咋啥宵夜啊？”

    “小馄饨，用今天吗的瘦肉，放点葱花，汤是现成的肉汤，今天做红焖肉的时候留的，明天一早还能做面条，或者做汤，都好吃的。您要是喜欢，我明天给您单独做一碗？”

    邹氏揉揉肚子，今天真的吃不下了，埋怨的看着恒娘道，“你怎么不早说啊！我都吃不下了，你要是说有小馄饨，我就不吃那么多了。”

    “呵呵，是，是我疏忽了，明天给您做料更足的馄饨，您吃个够。”

    “行，去吧，去吧！”邹氏拿着篮子转圈圈，不知道放在哪里好。嘴里还念叨着，明天让老大弄个钩子……