第225章(1 / 6)

    一年分二十四节气, 每季有六个节气，自从立夏起就进入夏季。只不过立夏时分的气候其实更近春, 就连风光也是春花烂漫。真正等到有夏天之感的节气还要等到夏天的第二个节气芒种, 从这个时候起才会觉得炎热不爽。

    农历四月二十六日, 芒种。此时是芒类作物的成熟期, 因为在农事方面有很重要的意义, 所以在乡村间有很多的节气活动, 与一般的节日也没什么两样。只不过到了城市这边, 芒种节的氛围就差了很多。

    听说有钱人家的小姐会在这天过‘饯花节’, 取芒种之后春花凋零百花退位, 送花神回归的意思。具体来说充满了女儿家的情趣...当然, 也是有钱人家闲适富贵才能这样，反正一般人家是不过这个节的。

    像赵莺莺家这种普通的市井门户连提都没有提过, 芒种对于他们来说只是气温开始上升, 并且再过十来日就会进入漫长的梅雨。梅雨对于乡间和城市的生活影响都很大，所以城乡百姓都格外注意这个时间。

    不过芒种也不是完全不过了, 赵莺莺原来在家的时候就有芒种煮酸梅汤、做糖渍乌梅的习惯。因为自芒种之后白日变长、更加炎热，换季期间人容易疲劳困倦、食欲不振，酸梅汤和糖渍乌梅都能够解暑开胃，算是正对应节气情况吧。

    自她嫁入崔家，这个习惯也没有变化。每年在这一日就会从市面上慢来新鲜梅子, 糖渍乌梅也好酸梅汤也罢，多多地做些。做好之后不只是自家来吃，还要分送给亲朋好友一起分享。

    说起来因为自家要做糖渍乌梅和酸梅汤的关系, 赵莺莺还曾认真考虑过要不要在家里种上几株乌梅树，后来了解之后就罢了——乌梅树其实挺难伺候的，更麻烦的是在梅雨天还容易烂。相比自家种，还不如上市的时候日日去买。

    但家里虽没有乌梅树，别的果树却是有的——去年虫蛀之后补种了不少，只不过因为是去年补种的成树，今年的果子差强人意，等到了各种水果的季节家里还是出门去买的多。

    真正能用来吃、随便吃的树，今年恐怕也只有家里的老槐树和榆树的了。

    这是当初崔父的良苦用心，买下那大户人家的地之后给每个儿子都分了一块。当时就在每户门口的位置种了两株槐树一株榆树，这也是当年祖上传下来的习惯，凡安家必须中上槐树和榆树。

    这是因为槐树所生槐花和榆树所结榆钱都是能吃的，在荒年间甚至能救命！当初崔家的祖
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