第23章 银丝千层卷(6 / 11)

几个小街巷又转了一圈，只有看客，没有买主。郓哥寻了个空隙，讨了他一个雪花面炊饼吃，帮他吆喝了两声，响应者寥寥，也不过多卖出去两三个。

    最后，武大几乎是求着人买。人家开玩笑跟他说，降到三文钱，可以勉强考虑考虑。武大想起家里娘子的谆谆叮嘱，还是有骨气地摇了摇头。

    潘小园慢慢的明白了，眼睁睁看着担子里的雪白炊饼，觉得自己傻到家了。

    毕竟，宋代的炊饼，只是再基本不过的主食，寻常老百姓拿来填肚子，犯不上浪费细白面粉。贞姐和王婆当然会喜欢吃，但并不代表她们愿意花五文钱买。

    而吃得起雪花粉的大户人家，又哪会天天吃炊饼这种粗糙主食呢，白米饭、肉馒头、云英面、梅花包子、小叶馄饨，一天换一样，才是富贵人家的生活。

    用雪花粉做炊饼，大材小用，简直相当于拿依云水泡方便面。

    也许，当整个社会的生产力提高，精白面越来越普及的时候，大家会慢慢接受武大的雪花面炊饼。但是此时此刻，凭借一个人的力量，潘小园不认为自己能够改变老百姓长久以来的消费观。

    半晌，叹了口气，说：“明日还做茶合面炊饼吧。雪花面的，算了。”

    武大苦着脸，道：“可是……可是……”

    一石雪花面粉，眼下十剩八九，还在厨房里堆着呢。都是潘小园一时太过自信的结果。

    一人做事一人当。她咬咬牙，有气无力地说：“我来想办法。”

    第二天早上，潘小园一反常态，跟武大同一时间起床。天没亮，就泡在了厨房里。武大在灶台做炊饼，她在旁边做实验。等到武大做生意回来，已经弄得满手满身都是面粉，成了白发白身的白毛女形象。

    武大连忙放下担子，踮起脚，就要去给她掸。潘小园连忙说：“我自己来，自己来。”

    不跟他多寒暄，开门见山：“大哥，我想到雪花面的用途了。你随我来。”

    厨房里琳琅满目，已经让她发好了几大团雪花白面。市场上买来花椒，热锅焙干，用擀面杖碾成粉末，掺上盐；葱花切了一大碗，放在灶台上。一股子混合香。

    她挥挥手，让武大莫要多问，只看自己动作。一抬手，十根手指头尖散发出葱香气。武大伸长脖子，使劲嗅了嗅。

    发面擀成大片，另取一团和入猪油的发面，同样擀成软些的面片。两片面贴合到一起，撒
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