☆、第147章 吓的半死(10 / 12)

    晚上的饭菜挺简单的，却也是地道的农家菜。秦语堂平日里在药铺里吃饭，大部分都是李和做的饭，这小子做饭味道一般般，而且做的久了，就开始不耐烦，烧就是糊弄。秦语堂也不在意这些，在他看来，吃饭只要能填饱肚子，不至于饿死，那就够了。

    可今天晚上，一坐到李家堂屋里，闻着满桌子的菜香，他才明白，啥叫真正的过日子啊。

    李氏晚上杀的是小公鸡，今年春上刚喂的，这会是正吃的时候，那公鸡是土种的草鸡，长的很慢，但肉质却好吃的很。麦芽用咸猪油清炒出来，煸炒时间要久一点，这样肉质才能收缩的更精致，时候差不多了，再搁上酱油醋，把调料的味道烧出来，酱油一定要烧的颜色入了鸡皮里面，才能加入少量的水，把鸡肉烧煮入味，最后起锅的时候，加一些大蒜头跟青椒，这味道就足足的了。

    麦芽烧的鸡，绝对是独一无二的好吃，即使同样的材料，同样的火候，也没几个人能烧出这味道来。

    除了红烧小公鸡之外，她还烧了一条糖醋鱼，家庭式的做法，不可能弄一大锅油，把鱼炸的酥脆，家里面做糖醋鱼，一般都是用油煎，这种做法最讲究火候，弄的不好，鱼就得散架子或是把鱼皮粘在锅上，成品之后的样子很难看了。

    现在这个季节，菜园子里的新鲜蔬菜很多，随便烧烧，就能烧一大桌子菜。田氏还从家里切了些卤肉，麦芽最近很喜欢啃猪蹄，因为她想起来，猪蹄吃了可以美容，自家做的猪蹄也干净，吃着也放心。

    今天吃晚饭的也别人，都是自己家人，大家都围坐在一起，开开心心的，秦语堂面上也浮现出少有的笑意，更别提陈二顺了，他今天最高兴，端着酒杯，就不肯松手了。

    这酒也是自家酿的水果酒，现在别人家成了自己家，陈二顺就舍不得把这酒拿出去卖，虽然酿的不少，可他还是舍不得。今天他高兴，就让冬生舀了半坛子的果子酒，秦语堂也没跑得了，也被他拉着喝酒。

    吃饭的时候，陈二顺不忘朝田氏碗里夹菜，那兴奋的模样，就好像十*的小伙子，这一笑起来，整个人都显的年轻了。田氏还有些别别扭扭，刚开始一个劲的闪躲，心说这人也真是的，当着她儿子闺女的面，也不嫌害臊。可陈二顺现在满脑子想的可不是这些，他这会是从里到外，都在高兴，才不管人家怎么看呢！

    李氏跟麦芽他们懒得去看这两人推来推去的，李氏还真的关心起秦语堂的终身大事了，“我说秦大夫啊，你定
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