☆、第137章 晒谷场(7 / 9)
陈掌柜带着冬生跟李元青也没有闲着,沿着河道那边的场边上,还得用石块稳固的垒起来。原先冬生还想着要不要上山采石头去,但是李元青指着河岸上到处散落的鹅卵石,调侃他,真是过此一举了。有这么多的鹅卵石不用,还费那劲去挑石块呢!
用鹅卵石当然又省事,又快了。不过这垒石块的法子,要不是有陈掌柜这个长辈在,光凭他们两个,还是嫩了些。
这石块怎么垒,学问大着呢,既能保证泥土不会流失,又能起到一定的防护作用,因为每个石块都不一样,咋样合理的分配,可是很考验眼力的。
他们都去忙着垒石块了,田氏便拿着铁锹跟着石碾子后面,帮着铲土。
麦芽站在门口,看着他们干着活,而自己却一点忙都帮不上,还真叫她泄气呢!
李氏在院子里喊道:“芽啊,现在要蒸包子吗?”这几日,李氏跟她就负责大家的伙食,也为了让他们干活更有劲,不至于饿肚子,这饭一般都要做四顿。中午饭吃早些,傍晚的时候加一餐。
她这会要做的,就是加餐了。
麦芽听见李氏的叫声,转回头,“包子晚上再蒸吧,现在做点饭团吧?”她好久没做饭团了,想着他们都爱吃,也是为了换换口味,便选了这个。
李氏点头道:“成,那去淘米,我把大锅烧上。”
“嗳,知道了,我这就去,”麦芽用手拢了拢头发,走到院子的晾衣绳上,把围裙拿下来系上。
田家的糯米是现买的,这大米贵的很,比吃白面要贵多了,他们现在日子过好了,要是搁在以前,谁也舍不得做糯米饭团,太费粮食了。
糯米淘好了,拌上盐、猪肉,还有切碎的香茹,这个做法跟做烧卖有些相似,可她目前只有这几样材料,只能这样做了。
做饭团其实很简单,她这样把锅盖盖上,之后的工作,便是等着李氏把糯米蒸熟,放凉了之后揉成团就成了。
麦芽伸了下腰,觉着这腰都快不是自己的了。
李氏道:“你去歇会,我知道这饭团要咋做,你不用管了。”
伸完一个懒腰,麦芽才觉着舒服多了,“我不累,他们几个才累呢,您昨晚没听见李元青打呼噜吗?那声可响了,他要不是因为太累了,哪会打那么响的呼噜声。”
李氏被她讲笑了,“我没听见,中间隔着两道门,就啥也听不见了,要不你今晚到我那里睡,别因
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