☆、第25章 红烧鱼(2 / 3)

意思收你的鱼呀，还不都是一样的。”

    林德寿不再推辞，麦芽又叫娘帮着收拾了一条鱼，做了条红烧鱼。

    这条鲫足够大，红烧出来刺少肉厚。

    用土锅就是这点好，可以将整条鱼用油炕的半熟，再加水煮透，放入新鲜的生姜去腥，出锅之后，再把底汤单独调味，加入大葱，盛起后浇在鱼上。鱼皮被炸的酥脆，肉质却松软细嫩。

    林虎啃了几只猪蹄，又见整条鱼端上来，忍不住又下筷子夹着吃。

    林德寿也称赞道：“麦芽做菜真是好吃，比虎子他娘做的好吃多了，他娘只会把东西烧熟，哪能做出这样香，难怪虎子跟小翠那天从你家回去，直跟他娘叨叨说麦芽做菜好吃，果真不假。”

    田氏道：“瞧你说的，她一个小娃，哪能跟他林婶比，要是喜欢吃，哪天把他婶子带上，你们一块来，反正我家人少，也很久没热闹了。”

    林德寿直摇头，“那哪成，这年头谁家都不容易，我们哪能见天就来呢！”

    冬生平时不喝酒，这会陪他喝，也只是意思一下，大部分时候都是林德寿喝的多。

    天不早了，今天背回来的竹笋，明天还得收拾，田氏见麦芽坐在一边没了精神，赶忙打发她去洗洗睡了。

    她也是真累了，爬山这种事，偶尔来一次，身上准得疼上好几天，她这会就觉着腿都快迈不开了。

    林德寿这会喝劲进浓，跟冬生也聊的起劲，麦芽便起身跟他们告了辞，林虎吃的太撑，趴在床上玩着手把，本来想跟着她的，但被田氏拦下。

    麦芽去了厨房，乡里的土锅，都会在两个锅之间，掏一个小锅洞，专门用来装热水，不然在这种没有暖水瓶的时空，要保存热水，是件很困难的事。

    只可惜，还缺一件最重要的装备，洗澡用的大木盆。

    麦芽只好关上门，舀了热水，用小盆端着，坐到下水洞边，淋着洗。

    厨房的地板是用碎拼成的，还好，遇水不会变稀泥。

    简单梳洗了下，她换了粗布睡衣，躺下盖上被子。

    “唉，被子好硬哦，”这被子也不晓得盖了多少年，棉絮都结成块，硬邦邦的，盖着一点都不舒服。床板也是硬硬的，跟睡在木板上一样。这床，这被子，有机会，她一定换掉。如果觉都睡不好，何谈发家致富。没办法，她对贴身的事物比较在意，喜欢把什么东西都弄的舒舒服服，这样才像过日子
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