025 惹哭了夏莉(3 / 7)
折腾便怎么折腾,这难道不是一件很开心的事情。
“晚上我们自己弄饭吃吧,要不要将县城里的同学叫过来。”秋叶说道。
“不好吧,要是叫他们过来,又得玩到通宵。”夏莉还是准备忠于职守的。
“那我们俩弄饭吃。”
“行,我们去买菜吧,一人弄两道菜,如何。”
“没问题。我其实很喜欢做饭的,我觉得那是在享受生活。”
“我也是,我曾经认真的研究了厨艺,长达半年之久,我妈说,要想抓住男人的心,首先得抓住男人的胃。这话很经典,很多人都懂。”
“不过你们家是你爸爸的手艺比妈妈的好。”秋叶笑道。
“那是因为我爸爸想抓住我妈妈的胃。”夏莉反驳道。
“行,今天咱们比比,看看咱们两人谁弄的菜好吃一些。”秋叶提议道。
“好。”夏莉拍板道。
两人风风火火的出门买菜,要弄饭的时候,小区外面都会有一些卖青菜的小贩,一个板车,上面放着各种各样的青菜,看着很是新鲜,只是卖肉的还得固定的摊位。要想在厨艺比拉中获胜,当然是不能只做小菜的,也就是炒素菜。得做大菜,也就是肉菜,最好是鸡鸭鱼之类的。做鱼菜对秋叶毫无挑战性,鸡秋叶吃腻了,最后选择做鸭。
秋叶准备做一份啤酒鸭,再配一个青菜,一个鸭就够她们两个吃一顿的了。
夏莉也在忙活着她的菜,她在国外生活了两三年,多余的时间全花在做菜上面了,西式料理,可以说她学得很好,很到位。她今天自然是要做好她拿手的西餐。
秋叶的鸭子在卖的地方杀了剁成一块块的,秋叶用高压锅狠狠的煮过,看着肉软了,捞起来,在锅里放油,放生姜放花椒放桂皮之类的爆香,再将鸭肉倒进去,翻炒几遍,肥肥的鸭肉泛着金黄色,最后倒入煮鸭的汤,盖上锅盖再大火煮一下入味便好了。
夏莉今天买的是牛排,买回来后加腌料腌过,牛排做起来很容易,但是那个火候要掌握住,牛排想吃几成熟就吃几成熟,这个几成熟就得看厨师的经验了。牛扒煎过太熟了,便会老,一老便啃不动了。太生了的话对不吃生牛肉的人来说,又不习惯,所以看似简简单单的一份煎牛排,其实并不简单。
秋叶的菜也很快就烧好了,然后放在电磁炉上,边吃边煮。下到锅里吃的青菜,就那样简单的炒了一下,盐都不放,
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