第56章 新春佳节(1 / 5)
初一早上吃汤圆儿是Q市的习俗,祈愿新的一年圆圆满满,顺顺利利。
做汤圆儿的糯米粉和馅儿都是在镇上一家粮食加工坊买来的,那家加工坊开了十多年了,手艺更是祖上传下来的,一到过年买糯米粉和汤圆儿馅儿的人都能排上长队,甚至不少城里人也会到镇上来买。
林圆买回来的是黑芝麻馅儿和花生馅儿,这俩味道前世今生加起来吃了二三十年了,难免会有些腻味,所以他特地用山谷里的大枣做了一份枣泥馅儿的,因为山谷里种出来的大枣味道已经足够甜了,在做馅儿的时候他没有再加糖,馅儿调制好后,味道出乎意料的好。
包汤圆儿的技术含量相对于包饺子来说要低一些,林圆很快包了一百好几十个汤圆儿,留下一部分今天早上煮着吃,剩余的他全部装好放进了山谷里,打算什么时候想吃了再取出来吃。
汤圆下锅前,林圆把王韬叫了起来,等王韬把自个儿拾掇好了,热腾腾的汤圆儿端上了桌。
“唔,我觉得还是枣泥味儿的最好吃。”王韬吃下最后一个汤圆儿后,意犹未尽的点评道,“清甜细腻,枣香十足,比花生的和黑芝麻的好吃多了。”
“枣泥馅儿是我自己做的,厨房里留了一些,一会儿你把它带回去让干爹他们也尝尝鲜。”
“小汤圆儿你真能干!”王韬眼珠子一转,看着眼前汤圆儿吃汤圆儿的场景,非常不厚道的大笑起来。
“你笑什么?”
“本是同根生,相煎何太急。”王韬从牙缝里挤出了曹植的诗句,笑得见牙不见眼。
林圆的小脸刷的一下就黑了,这死孩子太可恶了,给自己取个难听到死的绰号还广为流传自己没跟他计较也就算了,现在居然还敢嘲笑这个该死的绰号。
“我本来打算炖锅水果鸡……”林圆用勺子搅了搅碗里的汤圆儿。
王韬等了半天没听到下文,便接过话头:“那我今儿真是有口福了。”林圆做的水果鸡绝对是一绝,甜香的水果味儿融入鸡肉,鲜美的鸡汁融入汤里,两种相去甚远的食材结合到一起产生出无与伦比的美味,王韬想想上次喝过的那鸡汤几乎要吞口水了。
“可是我突然又不想做了,算了一会儿把鸡剁了煮煮给胖墩儿吃好了。”林圆咬了一口汤圆儿,白嫩嫩的表皮破开后黑黑的芝麻馅儿流了出来。
胖墩儿听到林圆在说自己的名字,它从外面跑了进来,特谄媚的冲林圆摇尾巴
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