第32章 重新营业(1 / 4)

    中午的时候，许良循着梁教官给的地址找到了小店，林圆正在里面熬汤底。

    “小汤圆儿，有人找。”王韬正在乖乖摘菜，扯着嗓子吼道。

    “等一下啊，我马上就出来。”林圆把锅盖盖上，把火调到适中，洗了洗手出去了。

    许良条件反射立正：“小老板好。”

    许良因为受过伤，脚有点跛，立正的时候右脚微微踮起，看起来有点滑稽。他退伍后一直没找到工作，迫于生计进了村里的砖厂，被窑火烤得黝黑的脸让他看起来比同龄人苍老了十岁不止，以至于林圆开口就说：“许叔，你叫我小林就行了。”

    “是。”

    林圆让他坐下，给他端了一杯水：“我听梁教官说你厨艺不错，你都会做些什么菜呢？”

    许良说：“只是会做一些川菜里的家常菜而已。”

    “家常菜也不错。”

    林圆自己会做的也只是些家常菜而已，毕竟他并没有读过专门的厨师学校，做菜的手艺也是在以前打工的小饭馆里面学的。不过，家常菜虽然简单，但要做好，要做出‘家’的味道，并不是每个厨师都做得到的。

    他接着问：“不知道梁教官有没有给你说过，我现在招人主要是负责火锅这一块儿。你会做吗？”

    “会。”

    “那好，我现在正熬着火锅，你跟我来试一下味道，说说你的感想。”

    等他们俩进去了，王小韬悄悄跟张悦鑫嘀咕：“小汤圆儿真有老板样儿。”

    张悦鑫笑着说：“就是，你有没有觉得他一板一眼的样子特别那啥啥的……”

    王小韬笑的贱兮兮的：“特逗特可爱是吧。”

    张悦鑫深以为然点点头。

    “你们两个背着老板说坏话，小心我告你们的状啊。”朱婆婆笑着说。

    “……”两人立刻乖乖闭了嘴，做良民状。

    许良一进厨房就闻到了一股浓香的火锅味儿，在林圆示意下，他揭开锅盖，熟练的用锅铲荡开面上的油，舀了点锅底的汤盛到碗里，吹凉了以后，喝了一口。

    “汤底香味浓郁，麻辣味比重庆火锅稍淡一些，汤里还少了提鲜的胡椒粉。不过，这汤里比传统的火锅应该多了点什么东西，否则汤味不会如此鲜香，汤色也不会如此红亮。”许良如实说出自己的感受。

    林圆满意的点点头，指了指锅边上
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