首页 排行 书库 全本 搜索 轨迹
厨娘当自强

☆、第 64 章 拔丝琉璃丸(3 / 11)

代仁,都吃了不少,一锅肉丸刚出锅就被抢空了。

    没吃着的,十分眼馋,吃过的更是意犹未尽,早把王品荣那道空心肉丸丢脖子后头去了,提都没人提。

    安然却没忘了,看了他一眼:“如果安然所料不错的的话,你刚才的空心肉丸,之所以空心就是因里头包了猪油,猪油遇热则化,故此,肉丸变成了空心,如果我来做这道空心肉丸,绝不会包猪油,因猪油虽遇热则融,却会留在肉丸中,妨碍牛肉丸的口感不说,吃多了还会觉得腻,稍微一冷也容易凝住,倒不入用山珍熬冻,包入肉丸,这样比猪油好的多,我这做的这道包心牛丸里,包的就是虾肉冻,这不算什么绝活儿,更称不上厨艺精湛,这道包心牛丸,并非安然要跟你比试输赢的菜,只是想告诉各位,你的空心肉丸是怎么做出来的。”

    她话一出口,本来都绝望的王品荣师徒,顿时觉得有了些许希望,即便王品荣不想承认,也知道,安然做的这道包心牛丸明显比自己高明的多。

    也就是说,这第二轮的胜负已分,如此一来,自己不仅没把松月楼谋到手,反而要断了自己的胳膊,这当厨子的,要是没了一只胳膊,就等于绝了厨子这行,后半辈子靠什么吃饭啊。

    越想越怕,汗都下来了,却没想眼瞅着是绝境,却忽然有了转机,即便心里知道,安然既敢如此说,怕是有后招儿,却仍然心存侥幸。

    岳锦堂却急了,把安然扯到一边儿:“你这丫头傻了啊,这第二道菜,明摆着赢了,怎么就不算了。”

    上官义却笑道:“锦堂你这可是多虑了,安姑娘厨艺精湛,既如此说,必然能做出更厉害的佳肴,本官倒越发期待了,只不过,既然姑娘说前头这道牛肉丸不算,若姑娘做出的菜,比不过空心肉丸,那这第二轮可就是姑娘输了。”

    安然笑着点点头:“自然如此。”

    上官义微微眯了眯眼,心说这丫头才多大,难道厨艺真能如此厉害?

    安然却不理会他怎么想,看了王品荣一眼:“既你说是北派的厨子,那安然就做一道北菜好了,北菜里有一道空心琉璃丸,跟你的空心肉丸虽一南一北,认真说起来,倒同出一脉,却不用包裹猪油,只要能精准的控制油锅的热度,就可以做到空心的效果,而拔丝的烹饪技巧,也来源于北菜,安然稍作变动,便做一道拔丝空心琉璃丸,也省的总做南菜太过单调,其实,北菜里同样又许多绝活儿值得我们学习。”说着,走到灶台前。

    这
    本章未完,点击下一页继续阅读

相关小说

大佬的装逼日常[快穿系统] 耽美 / 完结
大佬的装逼日常[快穿系统]
小荷采叶
 慢穿文!慢穿文!   没有任何金手指,却依然征服全世界的学霸大佬装逼日常!   第一世: 贫困山村少年到生物智脑之父(完成)   第二世: 药堂小伙计到国医大师(完成)   第三世: 牢狱犯到黑客(完成)   文案一:   第一世,家徒四壁,瘫痪...
484126字11-17
男主他老是上错对象[快穿] 耽美 / 完结
男主他老是上错对象[快穿]
二柒拾肆
文案 当网文界遭受有史以来最为浩荡的净网(hexie)大军洗劫,读者圈一时哀嚎遍野、血雨腥风…… 修复小说被锁内容的怨念太强大,以至于这个念头都成精了! 何修:……我没成精,我只是有灵力的系统而已。 ↓↓↓ 某系统在附有基佬之魂男主的调↑教下开启新世界...
306803字02-28
权贵的五指山 耽美 / 完结
权贵的五指山
卿隐
文案:   终其一生,霍殷只想将她困于五指山下。   【男主巧取豪夺,霸道强势,心狠手黑,非绝对好人。】
257705字04-04
天生赢家(快穿) 耽美 / 完结
天生赢家(快穿)
昔我晚矣
文案:   时空局新出炉的系统9526绑定了个失忆的宿主,没想到是位大佬。   女主以佛系心态穿越诸天世界完成任务,不一小心最后都混成了大魔王/大boss的存在,随随便便称霸古今,星际女尊,反套路快穿。   PS:   1.苏爽风,虐谁也不虐偶家女主   2.不...
1315907字04-04
大佬,我攻略错人了(穿书) 耽美 / 完结
大佬,我攻略错人了(穿书)
追蜻蜓的团子
  这是一个娱乐圈小龙套刚刚凭着精湛演技成功逆袭——   又穿书重头拼演技的故事。   所幸,她既不是男主白月光,也不是磨刀霍霍的恶毒女配。   童萌穿成了男主君拂歌的亲妹妹。   没有乱七八糟的感情线,没有虐得死去活来的狗血剧情,   只要背靠哥...
291217字06-28
外室她纤腰玉骨(穿书) 耽美 / 完结
外室她纤腰玉骨(穿书)
阿扶光
 缇宁穿成了一个痴情男主但注定会被男主抛弃的卑贱外室,最后还因不愿离开男主给女主添堵做恶身首异处。   碍于此,她决定照着原主的前期人设演下去,给男主嘘寒问暖送汤送药,缝衣叠被乖巧听话,再含羞带怯支支吾吾表白殿下我爱你。   然后等着他遇上真命天女...
271411字04-05