第204章(2 / 5)

还是得另辟蹊径。

    从小宝口中得知太上皇最近主食吃得少，瑶娘向来认为人是要吃饭的，才能身体康健。这南瓜小米粥是小宝和二宝最喜欢喝的粥之一，做法简单，里面也不用添那么多料，就图一个原滋原味。

    如今天寒地冻，新鲜的菜少，宫里倒是不缺洞子货可以吃，可到底不是应季的菜，吃了总是缺点什么滋味。不过各种瓜类的菜倒是不少，尤其是南瓜，打了霜又入了窖的格外香甜，用来煮粥最好不过，连晋安帝这个不爱吃甜口的，也能喝上两碗。

    瑶娘把小黄米洗净加水下锅，煮开后用小火慢慢熬，南瓜要晚些时候才放，不然都煮化了。然后是和面烙饼，她灵机一动让人把南瓜切片放蒸屉上蒸了，等会儿可以烙些南瓜玉米饼。又软又酥，香甜可口。

    又让人去端了一碗羊奶子，这奶子是宫里惯供的，有的人喝得顺口，有的人喝不顺口，瑶娘倒是挺爱喝。不过羊奶子之于她还有一个作用，那就是用来净面沐浴什么的，润肤极好。

    她让人把羊奶子煮沸了放些杏仁去腥，同时命人把等会儿要用的菜洗好切好。菜的话，她打算做一道小鸡炖蘑菇，这是晋州那边老百姓家最受欢迎的家常菜式，另在清炒两个新鲜洞子货。

    另炖一个羊肉锅子，这是她打算晚膳时和晋安帝与两个孩子用的，既然做了，不如一道做齐了，也免得费二茬手。

    面和好后，要发酵一下。其实玉米面不发酵也可以烙饼子吃，可是不如发酵过的软绵。因为天气寒冷，瑶娘特意用白布将面团包了，让人弄了一锅温水，放在蒸屉上加温，这样一来一会儿面就能发好。

    小厨房里的人被她指挥得团团乱转。无他，皆因瑶娘如今身份不一样了，每次她来小厨房亲自下厨，总能引起一阵阵恐慌。

    将一切都准备齐全了，瑶娘问了问时间，觉得差不多了，就开始做菜。

    小厨房里灶口齐全，她和薛婆子两人一同做四个菜，倒是一点问题都没有。炖鸡时，瑶娘拿着沾了些油的布在锅的四周蹭了下，就拿起发好的面，开始在锅的四周烙饼子。

    “没想到娘娘竟会这种做法，这种烙饼子的法子特别看手艺。”薛婆子感叹道。

    “以前在家里，洗衣做饭样样都得自己来，后来进了王府，什么都不用自己做，手艺反倒生疏了。老百姓的家里吃食哪有这么讲究，尤其天气冷，地方也有限，真是一样一样来，等饼子烙好了，饭菜也该凉了。”

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