第1036章：是时候了(2 / 4)

    在座眼界和阅历更高的薙切仙左卫门，却瞳孔微缩，暗道一声：

    ‘银箸十锅翻’？

    只有这个解释了。仙左卫门与夏老爷子交情甚笃，听老爷子解释过这门技艺，练到高深处，能一口气操纵10口大锅烹调同样同品质的菜肴，而‘装盘’、‘摆盘’这些个环节，也是包括在内的。

    否则，难以解释为什么面前这一桌的流水美食，那份精致，简直同一个模具印出来。

    热腾腾的饭菜，当然是无美味的。

    仙左卫门胃口大开，吃了三碗饭，跟前的小碟小盘子也是被搜刮一空，肉啊，鱼啊，蔬菜啊，全都化为了肚子里生生不息的热流。

    “扑通”一声，最后的饭碗也落在桌，仙左卫门放下筷，双掌合十，头顶不停冒出的热气也渐渐消散干净，这让店外头观望和拍照的客人们，大为松了口气，您老可要悠着点啊，别再哧哧疯狂往外冒气，要是不小心被掏空了身子，那该如何是好。

    “木须肉，不错。”仙左卫门评价。

    “这木须肉，是华八大菜系，鲁菜的孔府菜。”堂岛银拿餐巾纸，擦了擦额头的汗液，面有异样的红光，也不知道是不是天气热了的缘故，“原料很简单，是猪肉、鸡蛋和木耳这3样。”

    “简单？”

    后头一桌食客，听了却夸张的睁圆眼睛，其一名女性职业丽人，红唇开启，激动地道：“但是为什么我从来没吃过这么美味的华料理？！”

    此时夏氏小店除了一群大佬，普通人也为数不少，单身顾客或双人，不足一桌，要跟其他客人拼桌坐满，毕竟是非常时期，难求一个餐位，习惯分餐和独坐的霓虹人也不在意这等小细节了。

    同桌有一个独身老人，直摇头道：“看似简单，却处处充满了奢华的细节。放在其它华餐厅，这盘‘木须肉’，肯定是镇店之宝，远远不是几千日元能享用到的。”

    “如？”

    许多食客竖起了耳朵。

    吧台众大佬也赞许瞧来，老人精神抖擞道：“木须肉，其实也叫木樨肉。木樨是什么呢？在汉语这一般指挂花。大家知道桂花吗？其实桂花盛放时，形态跟樱花差不多，一片细碎，星星点点，颜色么，是鸡蛋的黄色！”

    “喔——”某个高少年食客大喊，“我懂了，刚刚这盘菜里，那些鸡蛋被炒成细碎的样子，貌似桂花，所以才叫‘木樨肉’？”

 
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