☆、第七十九章 天妇罗(1 / 4)
朱兴洋洋得意的看着凌婉,又看了看尹今,大摇大摆的跟着端着菜的侍者们走上了高台。
朱兴做了两道菜,一道是鱼,一道是汤,很是简单的菜,可是却有股很是异样的香味散发出来。
刚从江里面捕捞起来的江鱼,虽然含有土腥味可也最是鲜美不过了,羊肉腌制之后,去掉八分膻味,加以生姜麻油花椒放入清水里面炖煮,汤成奶白色时放入整只的江鱼,小煮片刻。
生姜最是能够去腥味,麻油也能够充分的提鲜,鱼加上羊肉最是一个鲜字。
虽然很是鲜美,却是不能够让人喝上瘾的,可这会儿九个国主们纷纷大口大口的端起碗喝了起来,如果仔细一点的话,能够看得见那些个人眼底下的黑眼圈。
还有那每条鱼也被巴拉得差不多了。
鱼很是简单,就是将鲫鱼洗干净,用盐、料酒腌制十几分钟,葱、姜、蒜、小米椒、泡椒、泡姜和一小撮香菜切碎。
锅中放油烧至八成热,放入鲫鱼双面煎制金黄,捞出。
锅中剩余的油烧热,放入花椒、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣炒不出香味,放入切碎的香菜、葱和小米椒,翻炒均匀后加入水烧开。
放入鲫鱼和适量的白糖,中火烧至八成熟,转至大火收汁。
鲫鱼起锅,将剩余的汤汁浇在鱼上,洒在剩余的香菜叶和葱花即可。
很是简单的一道鱼,可是这里面多加了一味调料,那么这个滋味还是何等的诱人。
朱兴看着自己的杰作,心里面很是得意。
“各位陛下,请你们宣布结果吧。”朱兴很是自负的开口了。
“哦,寡人还不知道你有什么本事能够得到这个厨神的称号?下面两位不是还没有品尝过吗?怎么你觉得自己赢定了?”宇文岚冷冷的开口。
朱兴压根忘记了还有宇文岚这么个人因为整个现场就他那里最安静。
“这不是很明显吗?你看看国主们不是还要吃我做的菜吗?怎么?这不算是原因吗?”朱兴虽然很是惊惧宇文岚身上那股淡淡的若有若无的煞气,但还是很是硬气的说着自己心里面想说的话。
“哦?是吗?那么接下来你就来看场好戏吧。”宇文岚根本就不想看见朱兴,别过眼看着自己的心上人。
宇文岚的话音刚落,就有几个人涌了上来,其中两个人就是朱兴的助手,剩下的就是宇文岚的侍卫。
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