☆、第二十五章 山药小米粥(1 / 3)

    凌婉现在可不缺钱说以高价的买了一个砂锅，可是这个锅放在现代也是一般般的，不过总好过没有，也就只能够凑合着。

    把大米洗净大约泡上半个小时，这样煮出来的粥就会更加的香滑软糯，在放上一小撮的糯米，能够让整个粥更加的粘稠，加上少于的小米，小米最是暖胃，这样最合适不过了、

    把在山上挖到的山药洗干净，切成小粒放在水里面浸泡几分钟，等到水开了的时候就可以放进去。

    水开了，米开了花把小米和山药倒进去，把火调成小火慢慢的炖着，在锅里面放进去一个陶瓷的勺子，这样可以使粥更加的美味。这一招还是以前在一个乡下的时候一个老奶奶教她的，说是这样子煮出来的粥最是绵软可口。

    粥差不多弄好了，还要做一些小点配着粥一起吃。

    和好面粉，在把和好的面团放在一边发酵，在醒面的这段时间里面，凌婉用胡萝卜开始在一边雕刻了起来。

    没一会儿几只可爱的小动物就出来了，用水泡一会儿等会儿就可以上蒸笼蒸了。

    面醒好了，凌婉开始做面点，普通的馒头到了凌婉的手中一会儿就变成了可爱的动物的样子，看着很是可爱逼真。

    锅里面的水烧开了，动物小馒头也做好了。打开蒸笼把可爱的小馒头挨个挨个的放进去。

    蒸了大概十五分钟就好了，粥也熬好了，站在厨房门口叫着大伙而吃饭了。

    琉璃帮忙把早点放好，凌婉就端着一锅粥走了出来。

    凌一看着凌婉很是可爱的问“姐姐，这里面是什么？好香呀。”

    “小一等会儿你就可以知道这是什么啦，快去洗手，饭前要洗手知道吗？”

    “恩，姐姐等着我哦。”凌一蹬蹬蹬的跑去洗手了。

    饭桌上面放着三碟很是可爱的动物形状的小点和一锅粥，琉璃帮着凌婉盛着粥。

    大家洗好了手都坐在饭桌前等着凌婉的最新指示。

    “今天我做点药膳粥，大家尝尝，还有这些可爱的小点，旁边的这些蔬菜都是可以吃的，大家开动吧。”凌婉的音声令下大家就开始吃了起来。

    “你们四个还小要慢慢吃知道吗？吃急了对肠胃不好，慢慢吃吃完了锅里面还有。”

    “姐姐，我可以给邻居家的小虎子带一个吗？他也没见过这么可爱的馒头呢。”年纪最小的凌雯出声。

    
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