第88章 情意(2 / 10)
,我们一定叫住她,让她进府来叙叙旧。”
姬恪又停了下来:“……她或许不知道我回府上了。”
管家从小看他长大,自然知道他什么意思,立刻点头:“放心,我这就去‘委婉’通知她。”
“多谢。”
姬恪回房后什么也没做,就只是在桌旁静静发呆,等待姜宁的到来。
“你一大早在做什么?咱们不是还没开业吗?”
唐户陆动动筋骨让自己清醒一点,秋季就是容易让人困乏,好像怎么都睡不够。
“自然是做重阳糕,没开店不影响卖这个。”
姜宁早已经准备好糯米粉,红糖、白糖各加一份,再加水揉搓,捏重阳糕的絮状面团就已经做好了。
她看起来一点都没有疲惫的样子。
姜宁习惯早睡早起,而且晚上睡得特别香,白日里就精神足,每天都是元气满满。
当当两声,其中一份揉好的面被她铺在了模具底部,那正是加了白糖的那一份。
红糖有补脾缓肝的功效,白糖又生津润燥,很适合这样干燥的秋季,所以秋日做的糕点里都会加这些。
重阳糕也叫花糕,她定做的模具自然也是花朵形状的,揉了白糖进去的絮状面用勺子微微压平,就成了模具的形状。
稍微蒸一会儿后在上面铺上一层枣泥或者豆沙,再铺上微红的红糖面,再来一层白,这样交叠几次,每铺一层都要蒸一会儿,这样不至于不熟。
最后再在表面加些蜜枣、菊花碎和桂花干,再经过笼屉这么一蒸,重阳糕便都被熏上了淡淡的花香。
姜宁做重阳糕时顿了一下,随后又拿出糯米粉,这次加的不是白糖和红糖,而是抹茶粉。
她笑眯眯地把这独一无二的重阳糕放进去一起蒸。
这是给谁的自然不言而喻,她不会错过姬恪生日的,这还是他们一起过的第一个生日。
她转头看向唐户陆,催促他去外面支摊子。
等到笼屉中的重阳糕蒸好后,她抬着往外走,还带上了之前在街上买的茱萸。
笼屉刚打开,那股甜甜的香味就飘了出来,顿时吸引了不少过路的行人,他们有的认识姜宁,一看到她便立刻走了过来。
花朵型的重阳糕有好几层,一层白一层红,煞是好看,面上铺着淡黄色的碎花,上面还摆了两颗茱萸果,说
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