第161章 春暖花开·马场·夜钓……(5 / 7)

伯利亚鲟鱼，也有点像施氏鲟，但细节有所不同。也不知道它的鱼子做成鱼子酱后是不是和西伯利亚鲟鱼鱼子酱一样好吃。

    “运气不错。”伦纳德挺开心，“看起来今晚的晚餐有着落了。”

    这只鲟鱼个头很大，一般来说鲟鱼的肉质都很好，吕布这一条鲟鱼足有四十多斤，够好好的吃一顿了。

    四十多斤在鲟鱼中其实不算什么，2016年，黑龙江的渔民曾经捕获一条重达400斤的施氏鲟。

    不过能将这么重的鲟鱼钓上来，也得亏是吕布了。如果是伦纳德的话绝对不行。

    “哈哈。”吕布也很开心。

    紧接着张弘范也钓了一条鱼，是鳕鱼，而且是标准的冷水鳕鱼，伦纳德从黄色纵纹里认出了这种鱼。鳕鱼的肉白细柔嫩，吃起来鲜嫩无比，世界上很多国家都把它当做一种主要的食用海鱼。

    张弘范熟练地将鳕鱼甩上了船，这条鳕鱼长六十厘米，算是鳕鱼中的大个头了。

    鲜柠香煎鳕鱼，香蒜煎鳕鱼，鳕鱼饼……伦纳德脑子里已经出现了一堆关于鳕鱼的食谱了。

    看起来无论伦纳德是否能钓上鱼来，今晚的晚餐也足够丰盛了。

    接下来吕布的运气就没那么好了，他过了好久才钓上今天的第二条鱼，是红鱼，学名红鳍笛鲷。这是种栖息地广泛的海鱼，无论是礁石区，礁沙混合区，泥沙区还是外海都能看到红鳍笛鲷。这种鱼喜欢在夜间捕食，所以夜钓时能钓到它是个理所应当的事。

    红鳍笛鲷是挺好吃的，油煎和煮汤都好吃，但美中不足的是这条鱼有点太小了，这也是说吕布运气没那么好的原因了。

    吕布遗憾地将红鱼放进了木桶里，然后又下了一钩。

    伦纳德在旁边想到，这条红鱼太小了真是太可惜了，不过如果是自己钓的话，哪怕钓一条小红鱼也是高兴的，就让他钓一条吧，什么鱼都可以。

    时间过得很快，他们一边聊天一边钓鱼，中途还吃了个香煎鳕鱼。

    正是张弘范钓的那条大鳕鱼。

    先将新鲜的鳕鱼在酒里浸泡一会儿，然后用蚝油和黑椒混合调制成汁，接着下油煎，淋汁，最后再挤一点柠檬汁，香煎鳕鱼的味道就很好了。

    香酥的表面，胡椒的香味，烈酒的清香，鳕鱼的鲜香，这些味道在舌尖上塑造出了一种层次感，吃的时候只觉得美味层层递进，享受得很。一口咬下去，首先感受
    本章未完，点击下一页继续阅读