第95章 .  馋哭人数×95   黑椒金钱肚（三合一）……(8 / 11)

容多让，鲜脆清爽，吃着有几分回甘，更与咸香的腰花相辅相成，丰富了整道菜的口感和味道层次。

    万矜在选用搭配腰花爆炒的配菜上既是随意，又是有心。要说这道菜，大多数人都会认为腰花才是主角，所以配菜的主要功能就是解腻，以及丰富菜品的色彩层次，但在味道上，倒是没有多大的能够锦上添花的效果，因此在配菜的选择上倒也不必太费心。

    万矜当然也不会让配菜喧宾夺主，所以只随意挑选了几样较为相配又能增添几分色彩观感的蔬菜，但选定了几种蔬菜以后，她又认真地挑选出其中品质最优的用来做菜，夏苗就不止一次感叹过万矜在做菜这件事情上绝不含糊。

    因而有了这些清新的配菜作为搭配，整道爆炒腰花吃起来，美味就更上了一层楼。

    这么一轮吃下来，在座的每一个老饕真正可以算得上是吃得心服口服了，嘴巴完完全全是被这些美味所征服的，而心里，则早已经为万老板唱起了征服。

    一盘爆炒腰花分量不算太多，一桌子人猛地几筷子下去，也早就光盘了，大家回味着腰花的美味聊起天来。

    江哥说：“我这些年走南闯北的，去的地方多了，几乎每个地方的餐馆都会有这么一道爆炒腰花，但是吃起来总是不能让我满意，现在想想，这么多年来吃过无数道爆炒腰花，竟然只有万老板做的是合我胃口的，堪称完美。”

    老杨闻言不禁感慨：“真没想到啊，万老板也就一个二十来岁的小姑娘，居然能有这样老道的厨艺功底，是多少人苦练十数年才能掌握的，而她完全就是天才型的厨师，都让人羡慕不来。”

    汤志天接过话：“谁说不是呢？就芙蓉大酒楼陈师傅手底下不是有一个大徒弟？都跟着老陈多少年了，这些年厨艺是有所长进，人也多多少少是有几分天赋在的，可是跟万老板比起来，就高下立现了。而且万老板好像还比他小上不少吧？”

    几人都在感慨夸赞万矜的厨艺，只有马哥与众不同：“所以说这次老汤能够提前预约到万记的私宴真是运气好，要是等过几天正式开放预约，抢都抢不上，我们就只能捧着手机哭了。”

    汤太太也补上一句：“万老板现在名气可大着呢。你们想想万记卤味店才开起来有多久，这么快就发展起来了，从一家小小的、名不见经传的小店，到能够跟芙蓉大酒楼和金湾酒店这些风风雨雨数十年的大饭店比肩，可想而知这速度有多惊人。现在的万记也是一家初具规模的小公司了，以
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