第91章 . 馋哭人数×91 万记庆功宴(三合一)……(9 / 11)
官都只围绕着这口炒饭而动。
只见碗中是粒粒饱满而金黄的米饭,米粒的形态完整,并没有因为水分过多而黏着在一块,表面似被鸡蛋包裹,其间还有颗颗大小一致的淡黄色的鸡肉粒和鲜黄的菠萝丁,在这样或亮或淡或深或浅多样的黄色中,细碎的葱花就是点睛之笔,让整碗炒饭色彩更显得和谐。
贝贝还是第一次见有人能把炒饭炒得如此完美,至少她吃过的炒饭基本就没有什么卖相,不是火大了导致有些焦糊,就是炒出来暗淡无光,看着就没有食欲。但这份炒饭不仅色彩搭配完美,大饱眼福之余,菠萝鸡丁炒饭的香味也源源不断地萦绕在鼻间,引诱着人们不断分泌着口水,不由自主地就拿起了筷子或勺子,身体比大脑率先行动,等回过神来时,一口喷香的炒饭就已然到了嘴里。
感受到嘴里的食物,嘴巴就自觉地动了起来,松软的米饭在唇齿间分散,每一粒米饭都竭尽全力地散发着香味,包裹在米粒表面的蛋香和油香第一时间就到达了味蕾,却并不过分,恰到好处的香味让人感觉不到丝毫油腻。本以为形状如此完整不粘着的炒饭口感会相当干巴,然而万老板从不会令人失望,经过大火翻炒的米饭虽说确实失掉了大部分水分,可入口仍是松软湿润的口感,越嚼越香,嚼至最后还有米香的回甘。
单独的米饭已经足够惊艳,可更令人深爱这份炒饭的因素却在于菠萝。蛋香、油香、肉香,几种醇厚的香味交织确实令人欲罢不能,勾起人们对于高热量食物的渴望,但有句话叫过犹不及,吃多了这样油香四溢的食物,总难免会觉得有些许腻味,想要换换口味平衡一下味觉感受。
而就在这时,脆爽的菠萝丁在唇齿间爆开,迸溅出酸甜鲜爽的美味,不仅中和了些许的腻,没有任何奇怪的违和感,甚至同几种香醇的味道完美融合,互相配合,发挥出彼此更上一层楼的美味。
“菠萝鸡丁炒饭真的好好吃!”吴钊捧着一碗满满当当的炒饭,边吃边发出心满意足的赞叹:“我一直以为蛋炒饭才是炒饭的最高境界,但吃过万老板亲手炒的菠萝鸡丁炒饭,我就知道我错了,我单方面宣布,菠萝鸡丁炒饭才是炒饭界的最高水平,再也没有别的炒饭可以超越它了!”
“就数你吃得最多!”
……
装着炒饭的大盘子里已经不剩任何一粒米饭,而这场万记庆功宴也已经接近尾声,第八道菜品,也就是最后一道甜品,是万矜和颜子晋两人亲自从厨房里推出来的,蛋挞和糯米糍
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