第11章 探路出发(1 / 3)
出山洞去采了一些野荠菜,花椒,辣椒,洗干净拿回来。
然后取了一块昨天烤好的兔肉,放石头上切成肉丁,辣椒切成段。
生火。
洗锅。
待锅烧热,里面的水蒸发干净后,初厉把兔肉丁放了进入,随后放入花椒,用锅铲翻炒,炒出油。
虽然兔肉烤过了,但是在炒的过程中,依然散发着浓郁的兔肉香。
油在锅底沸腾,腾起一阵又一阵的白雾,整个山洞没一会儿就笼罩在一片烟火气息中了。
过了一会儿,把蘑菇放了进去,翻炒均匀,加入水,焖起来。
初厉遗憾地发现,“好像还缺一个锅盖。”
有空的时候去做一个吧。
往灶里加干柴,火势慢慢又变大起来。
石锅做饭也跟铁锅差不多,就是热锅的时候需要的时间长一些。
锅里逐渐沸腾起来,鲜香四溢。
“这样看起来生活倒是没问题,就是寂寞了点儿,要是可以的话,还是跟人群居比较好,至少可以彼此说说话。”
今天下去去看看情况,不知道部落里的人是否友好?
看少年那单纯善良的样子,应该不难相处吧。
初厉努力往好的方面想。
待锅里的水焖干,把辣椒段放了进去。
这个辣椒跟现代的辣椒不太一样,碧绿色,有点儿像二荆条,不过表面没那么光滑,坑坑洼洼的。
不够香气倒是辣椒的香。
初厉把锅里的菜铲到大叶子里,大叶子摊放在中间凹进去的石头上,不用担心菜汁流出来。
重新把锅洗干净,掺水,烧开。
打入大鸡蛋,用筷子打散,再加入野荠菜,做成蛋花儿荠菜汤。
汤里,白色,黄色,青色交织,充满了大自然的味道。
初厉以极快的速度做了一个木勺子,舀了一口汤喝。
好鲜。
就算没有盐,也是一道上佳的汤品。
初厉享受地连着喝了好几口,又尝了尝蛋花儿。
蛋花儿嫩滑,入口满是鸡蛋的香味,配着鲜嫩爽口的野荠菜,汤非常好喝。
初厉满意极了。
又尝了尝烤兔肉焖蘑菇。
兔肉和蘑
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