第24章 生意兴隆(1 / 2)

    底料锅是一直煮着的，谢明玉卸了竹签，先把荤菜放在漏勺里煮了一会，而后放素菜，烫好后盛在青花描金的海碗里，放上一勺底汤，再加上乳白色的高汤，香气顿时弥漫开来。

    然后用配套的小碗调了半碗芝麻酱，配以花生碎，葱花、香菜碎，加上几滴辣油，卖相十分的诱人。

    谢明玉将两个碗一起放在端盘上，放到了流理台上，喊道：“张满，给赵爷端过去！”

    “来了！”张满立时走了过来，将满满一大碗麻辣烫和芝麻酱一起端了出去。

    “喝！分量很足嘛！”有一个客人看到张满手里端的海碗，惊叹着说道。

    “毕竟一两银子呢，分量足才值得嘛！”另外一个客人接着说道。

    “确实挺划算的！”

    “就是不知道口味如何，之前可从未听说过有卖麻辣烫这种吃食的。”也有人抱着怀疑的心理。

    “尝了就知道呗，我看那碗酱料不错，闻着十分诱人！”

    “待我试吃完，如果味道不错我也来一碗，今天半价优惠呢！”

    排队的人你一言我一语，说的挺热闹。

    试吃的人不少，试吃后愿意花银子买着吃的虽然不多，但陆陆续续的也有十几人，很快卡座就坐的七七八八。

    沈砚之没多大功夫就将试吃的人全部发完了，本来打算给哥哥帮忙，不过被谢明玉打发着去收银柜台负责收银子了。

    沈砚之便洗了手，到收银柜台那坐着了，看着张福、张满兄弟将客人选好的食材一小筐一小筐的放在流理台上，而后再端着做好的麻辣烫一碗碗的送到客人桌上，忙而不乱，心里一片满足。

    尤其是第一个食客吃完麻辣烫后来付银子，心里更是满足不已。

    开业第一天，麻辣烫生意也算是红火。

    忙碌了一天，到了打烊的时间，一百份的份量没有卖完，还有剩下一些，谢明玉也不打算再等下去，干脆又加了一些新鲜的食材煮了，分成四份，当晚饭吃了。

    张家兄弟吃得一脸幸福，吃完后，抹桌子扫地洗碗就更带劲了。

    之后因为不再有半价优惠，生意并不怎么红火，但是基本上吃过的隔个几天都会再来吃一次，因此慢慢的有了起色，生意一天比一天好些。

    每日剩下的食材谢明玉要么就直接煮了吃了，要么就煮好了张氏兄弟二人打包带回去给家人吃，总之
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