第23章 第 23 章(2 / 5)
做起来不难,锅烧热后小火加油,放姜丝、葱段和灯笼椒酱煸炒出香味,在加入自己腌制的酸菜继续煸炒。
待料都炒香之后,加入店里现成的高汤,放少许盐和糖调味。
那边伊凡已经将牛肉切好,提溜起一片给墨白展示了一下,薄得通透,透过灯光牛肉片呈半透明状。
墨白朝他竖了竖大拇指。
切好的牛肉薄片下锅氽熟,和氽好的金针菇一起铺在砂锅底部,滚烫的酸汤汁往上一浇。
撒小米椒碎,淋上热油。酸汤金黄诱人,肥牛酸辣爽口。
黄警官先到,刚在窗边预留的桌边坐下,随后进来个跨个大布袋子的中年男人。
“您是黄警官吗?”见他一身警服,那人径直走了过来。
“你好,是王一鸣吧?”黄警官站起来,朝他伸出手。
“那个。”王一鸣没有握他的手,“麻烦您先出来一下。”
黄警官愣了一下。
“桌椅消下毒。”王一鸣说,洁癖症晚期患者对消毒这件事很执着。
王一鸣大布口袋中掏了消毒液,里里外外把桌椅都擦了一遍,才重新请黄警官坐下,强行握目瞪口呆的黄警官的手。
一小锅酸汤肥牛、店里酱好的卤肉切一盘,拍了个黄瓜,再炒一盘时令蔬菜,几个小菜一凑也是像样得很。
四人在桌前坐定。
“先吃还是先看信?”王一鸣问。
酸汤的鲜味一阵阵扑上来,黄警官早上出门匆忙,就喝了碗豆浆,啃了根干油条,这会儿早就控制不住了,连声客气道,“先吃,先吃。”
“好。”王一鸣点点头,从他的布袋里掏了免洗消毒液出来。
四人对着一锅酸汤肥牛一阵搓手参拜。
饭毕,墨白请客人到走廊上坐了,自己进了厨房,泡一壶绿茶端出来。
午后,秋阳斜斜地照到走廊上。
碧绿的茶水倒入剔透的玻璃杯中,王一鸣拿出一封信递给黄警官。
黄警官读完信,脸上浮现出惊异的神色,“这信您是什么时候收到的?”
“大概两年前,《丽小姐》的新书签售会上。”
“什么人给你的?”黄警官又追问。
王一鸣摇了摇头,“当时人太多,记不清了。”
“怎么没有报警?”
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