第12章 第 12 章(4 / 5)
山出生那年,大牛卖三大炮,四川话“三”和“山”同音,所以叫“刘山”。
听完大牛对俩孩子名字的解释后,伊凡吐了吐舌头,三大炮那位,还好没叫刘大炮。
“大炮,不要疯闹,桌上的铜锅很烫的。”正想到这里,突闻大牛媳妇儿冲刘山吼了一声。
伊凡震了一下。
“小名儿叫大炮。”大牛笑着解释。
“那哥哥的小名儿是不是叫鸡?”伊凡瞪着眼睛问。
“才不是。”刘签端着墨白给盛的冰粉吸了一大口,自己跳出来解释,“我小名儿叫钵钵。”
伊凡郑重地点点头,那是比鸡强一些,也比大炮强。
让伊凡有些意外的是胖姐和老七也来了,还带来了贺礼...两块...葱油饼?
墨白含着笑招呼胖姐他们入了坐。
屋门大敞着,风从湖面吹来,虽说吃着火锅,倒也不觉得燥热。
大牛夹了一片新鲜的毛肚在锅里氽一下,放在油碟里裹了满满的香油蘸料,一口塞进嘴里,说不出的麻辣鲜爽。
大牛请教墨白毛肚怎么选料,墨白笑笑,“毛肚分为上下两个部分,一般选择下部,口感更加纤薄、细腻,其实食材只要新鲜就好,新鲜能出好味道。”
老七瘪了瘪嘴,说得轻巧,新鲜的好食材价格翻几番,在小吃街这种地方没人会买账的。
黄喉毛肚猪脑鸭肠,一样样入了锅,绯红的汤汁不停地翻滚着荤荤素素,映照着不同心事的人们。
胖姐和老七抱着看笑话的心态来的,没想到吃得最多的也是他们。胖姐吃得满头大汗,愈发像个刚出炉的白面馒头。
杜阳和禾光俩人来之前吵了一路,现在俩人脸色都不太好看,也不怎么说话,低头只顾着吃。
大炮今天在学校揍了同学,刚不知道哪个话题又扯起这件事,现在大炮被父母一左一右围在中间,男女混合双骂。
一张老木桌,一个老铜锅,满屋弥漫着麻辣鲜香的味道,你一筷子,我一言语,吃出了满满的人间烟火气。
伊凡坐的位置正对着那幅墙画,揉了揉眼睛,发现画上的门口多了一口大缸。
“那是什么?”伊凡指了指那口大缸,问墨白。
墨白箸尖夹着一块碧绿的贡菜,循着他的手指看过去,笑着解释,“那口大缸是放在门口给过往的车夫喝水的
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