第6章(3 / 5)

中分出更多的油脂，而这层鸡油，在很多时候会被撇掉丢弃，认定为让人长胖不健康的产物，可在这个大家平日里都是清汤寡水的年代，这点鸡油，都是珍贵的油水代表。

    能够喝头碗汤再配上这么一根鸡腿，那就是家里至高无上的待遇了。

    “快吃，要不等等凉了。”宁奶奶爱怜地摸了摸孙女的小脑袋瓜，眼神里尽是心疼。

    当年连着生了三个儿子的她和丈夫最大的遗憾就是没能有个女儿，这点遗憾一直到孙女出生才被圆上。

    只是孙女自打出生身体就不是很好，不似她父亲、叔叔或是兄长般健壮，还有个精力不振的毛病。

    宁奶奶养的孩子多了，向来奉行缺什么补什么的理论，在确认了宝贝孙女是身体娇弱后，便可劲往食补和休息上凑。

    “妈，您也吃。”吴凤英从屋里拿出来了用碗装的炖蛋，她干脆地分成了两份，分别给了婆婆和儿子，“这蛋是要鸡汤和鸡骨炖的，可香了。”

    跟着宁奶奶久了，吴凤英也更会操持着一桌的饭菜。

    拿到宁振强拿来的半只并不算肥的野鸡并一个野鸡蛋，她便先做了简单的分配。

    这时节的野鸡还没长好，挑的这只也偏瘦，吴凤英将基本没带肉的骨头和半截脖颈砍下来熬汤，再加上了一点点鸡油，并着早上宁奶奶拿出来的蛋和野鸡蛋就是一碗鸡汤蒸蛋。

    至于炖煮好的鸡，便也按照家里事先习惯的分配，鸡腿是指明了要留给女儿吃的，补一补，鸡翅膀则给今天的关键人物小叔子，剩下的零星肉他们三则大致分一分，尝个味道就好。

    桌上还有半盘子河蚌是吐了沙之后焯水的，没放任何调料，已经打开了的壳露出了都还占不了壳三分之一分量的肉，这就是宁知中今天看妹妹睡觉，跑出去在河滩旁边捞的了。

    村里虽说主要靠田地吃饭，可这年头的收成情况只能勉强说够吃，村里的人便也都养成了四处寻觅食物的习惯，像是河里的那些小鱼河蚌田鸡，年年都会被搜刮一轮接一轮，靠近河岸边的这些，自然也不可能有时间长出足够的肉。

    看着已经算丰盛的菜色，吴凤英不免感动地看了眼宁振强，虽说长嫂如母，她自认对两个小叔都尽心尽力，但也还不能完全和小叔子们为这个家做的贡献对应。

    “哥你吃点肉。”宁知星熟练地拆解了鸡腿上的肉，打算分一半给哥哥，却只见宁知中动作迅猛地捂住了碗。


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