第55章(7 / 8)

没了营生，他也仔细盘算了一下，愿意继续在他手底下做事儿可以签订长工契，到时候分到宅院里做活儿也好，跟着酒楼的船出海也罢，总之是有能安生的地方。

    绵舒道：“那他还真是给封了个大红包，不过也是狡猾，不忘做生意。”

    “侯府偌大的家业，若是不好好经营妥善着，也是一笔烂账。”

    王青野揉了揉绵舒的脑袋，在家里他不喜欢束发，寻日里只用一根发带将头发拴着，摸起来很是舒服：“今儿天气冷，适合吃些热乎的，你想吃点什么？”

    “想喝点羊肉汤。”

    “好，外再给你做个荔枝白腰子如何？”

    “嗯。还想吃点卤味。”

    羊骨羊肉去腥焯水，入锅清炖。

    新鲜腰子从中片开，剔除了中间的白色油脂去除腥臭味，再平面竖切条不切断，横面儿下刀时，两刀一断，如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿，很是好瞧。

    葱姜蒜爆香，一勺子豆瓣酱，腰子入锅爆炒，断生膨胀、血丝干净时便可起锅，不可多留，如此做出来的腰子才又脆又嫩。

    起锅后入盘，剥上荔枝在盘边围上一圈，既美观又可做餐后水果，这是京中酒楼里常见的一道畅销菜式。

    羊肉汤炖好，汤浓香清白，撒上一把香菜，味道极好。

    两人窝在屋里，一边喝着羊肉汤，一边瞧着屋外的雨，想着饭后是在家里打盹儿还是去戏楼里听曲儿观戏，一顿饭吃的岁月静好。

    不一会儿，绵舒听见屋顶院子里发出唰唰唰的声响，他咽下嘴里的羊肉，惊讶道：“怎的了？”

    阿忠端着卤好的鸭头进屋来：“郎君，外头下雪弹子了。”

    绵舒惊异的站起身：“下雪了？”

    “小郎君，不全是雪，似一颗颗的冰弹子，但天儿冷，风吹的又大，雨也慢慢停了，恐怕晚些时候会下雪花。今年天比往年都冷，雪来的也比往年早些，看着势头应当是场大雪。”

    绵舒从未见过雪，深海那一片的海域是从来不会下雪的，若不是为了留在京城看场雪，他们早回霞城了。

    “我们出去看雪吧！”

    王青野笑道：“这冰弹子几近透明，又夹着雨下，落地就化了，又何看头？等晚些雪花落下来再看也不迟，快过来把羊肉汤喝了，当心冻着。”

    绵舒心在外头，却还是听话的坐回
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