第13章(3 / 5)

    掌柜的点点头，又道：“是这样的，我一兄长开了间小食肆，需添置些酱料，郎君常来我这铺子，我便和兄长夸了口，时下他让我打听打听，不知小郎君那儿可还有货？”

    生意找上门自是好事儿，王青野客气道：“有是有，但我做小生意，货可能不多，若是掌柜的兄长要买的话，空了可到城外巷第六户人家来找我商谈。只是得麻烦他跑一趟了，货都在家中，也便于尝试。”

    “行，那我便转告兄长一声。”

    王青野出门后，铺子里的伙计道：“这小贩郎君可真有意思，别人听说有生意都是上赶着带了货送上门去，他倒是好，竟叫买客自己上门。”

    “谁让人货好又价廉，前阵子夫人碰巧在那郎君手上买了一罐什么耗油，听说是牡蛎熬制而成的，做菜味道当真是鲜香。能买到好东西，多跑几步又算什么事。”

    王青野回到家把买的果脯和糕点放在了床头的凳子上，扭身又去了灶房。

    今下天晴以后恐怕天气也不如往时热了，“洗手蟹”属于凉拌菜，性阴寒，天气冷了再好吃买的人也少了，是时候捣腾点新的吃食了。

    之前买海货渔民送了些紫菜，后头张家晓得他在城里做生意便给他供货，他也就没有再出去买过海货，张五也时不时的送些海带紫菜，时下家里已经攒了不少。

    海带姑且不知拿它怎么办，紫菜还是能做点零嘴小吃食的。

    听渔民说质好的紫菜会一路销到京城，更有甚的进贡皇家，王青野也不知真假，不过当朝食物保存并不容易，海边的东西销进内陆，肯定是比海边价高还珍贵，不过时下在霞城这片地儿紫菜却不算太稀罕。

    取出一早晒干的海菜，王青野打开了直播。

    晒干的紫菜团撕碎成薄片儿，淋油拌匀，入烧滚的锅翻炒去除水分，近乎墨色的紫菜会慢慢变成绿色，此时入盐白糖芝麻，拌炒片刻后便可出锅。

    制作方法并不困难，主要便是掌握火候以免紫菜炒胡发苦，做好的海苔咸香甜脆，是很不错的小零嘴。

    家里没有平底锅做菜不太方便，做这种精细的东西王青野只能一次少做点，如此倒是也省得头次做不好毁了一堆食材。

    刚把海苔做好，他尝了一口又热又脆，这个天儿吃起来味道很好，正准备再做第二锅时，院外敲门声破雨而来，他抬头想着先把直播关了，可是转念一想别人又瞧不见，现在才播了一刻钟的时间
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