第63章 一个普普通通的二更   西方菜(1 / 2)

    时冉早就想好了要给普诺迪斯指定的食材, 她特意避开了鹅肝、牛肉和马铃薯这些在西方菜中常见的食材，选了一个星际最广为人知的菜品里面的食材之一——番茄。

    番茄作为配菜出现很常见，但作为主食材, 除了星际人司空见惯的番茄炒蛋和番茄汤之外, 好像没有其他大的用处。

    所以时冉这是实打实地为普诺迪斯出了一道难题。

    显然这让普诺迪斯陷入了纠结, 做的太大众, 评委给分肯定不会高，但做的偏门一点, 普诺迪斯又实在想不起来有哪种菜品是以番茄为主食材的。

    纠结了一番，普诺迪斯选出了一道菜——普罗旺斯烩菜。

    烩菜包含很多种食材, 西红柿就是其中一种, 普诺迪斯打算提高西红柿在烩菜中的占比, 以达到切合题意的目的。

    烩菜需要的食材有很多，其中最为重要的无疑是西红柿, 茄子, 西葫芦和甜椒等。

    此外，还要用到一些奶酪，橄榄油之类的调味品。

    把蔬菜切成丁或片备好, 蒜之类的佐料也准备好。

    然后普诺迪斯把这些食材该炒的炒, 该焖的焖，该过油的过油, 都弄熟之后，再把它们交替零散地放到盆里，形成一幅五彩斑斓的画面。

    这时，他又拿出几个西红柿，快速地将其做成番茄酱，倒入盛有食材的碗里, 小火慢煮十几分钟。

    趁着锅热，普诺迪斯又往里面加入黑胡椒，奶酪，等奶酪都化开之后，普诺迪斯就关了火，这道菜就算完成了。

    普罗旺斯烩菜并不难吃，甚至几种味道各异的菜汇合在一起，还会产生化学效果，催生更美味的味道，配着顶层的一小层奶酪吃，更是别有一番风味。

    可大部分评委都有着华夏基因，有一个华夏胃，虽然也感觉这道菜不错，可就是说不上是哪里不对劲。

    当然，吃的习惯并且非常喜欢的评委和观众也大有人在。

    评委品尝完之后就开始打分，依旧是身为主持人的黄恬公布了普诺迪斯的得分情况：“恭喜普诺迪斯选手，本轮得分929！”

    下一轮是林涛为普诺迪斯出题，他给出了一个非常鸡贼的题目：“我要求菜品的口感为香甜软糯。”

    连时冉听到他出的题都有些惊讶，毕竟这个题目在一定程度上是和时冉遇到的题目“Q滑香软”是类似的，加上时冉已经做了蛋糕、
    本章未完，点击下一页继续阅读