第三十章 为什么学医(2 / 3)

    将米洗上锅，除了米，还放了碎菜和肉粒，一起蒸。

    蒸饭的时候，李青儿将瘦肉剁成了肉沫，用配料腌着，又把买来的豆腐切成薄片，开始下锅煎。

    煎得焦黄喷香的时候出锅，整齐地码在盘子里，规整漂亮。

    弄好之后，再把刚刚腌制的肉沫下锅，用小火慢慢地煨成肉酱，酱香浓郁的肉香从锅里飘散出去，勾得爹和娘放下手里的活计围到灶台前。

    谢玉渊这会才惊喜的发现，这李青儿是个做饭高手。

    “这手艺，跟谁学的呢？”

    “我娘。”

    李青儿头也不抬：“我娘小时候也是丫鬟，后来犯了事被赶出来，用自己存的几两碎银子做了嫁妆，嫁给了我爹。”

    “你娘犯了什么事？”孙老大脱口而出。

    李青儿摇摇头。

    谢玉渊心中冷笑，大户人家中暗藏的鬼鬼魅魅何其多，一个丫鬟算什么，就是主子的生死也都捏在别人的手里。

    这时，肉酱已经好了。

    李青儿盛出来浇在焦黄的豆腐上，又搭撒了一点翠绿的葱花，看着就让人垂涎欲滴。

    盛出四碗饭，每碗饭里挖一勺猪油放进去，拌匀后上桌。

    桌上，一碟肉沫豆腐，一小碗撒了白糖的油渣，还有一碗蛋花汤，孙老大闻着香味，眼睛都直了，先动筷子尝了一口，那滋味简直好极。

    这些年在孙家，一家老小都靠他一个人养活，油水不多。

    家中做饭的时候，都只能用油布擦一下锅底，就算是有油花了，何时吃过猪油伴的饭。

    孙老大眼眶一热，把碗里的饭拨了些给高氏。

    高氏虽然疯傻，却也知道心疼男人，又把饭回拨了过去。

    “爹，娘，咱们的好日子刚刚开了个头，以后会越来越好。”

    谢玉渊说完，把李青儿拉坐下来，夹了一筷子豆腐放时她的碗里，“多吃点，别客气。”

    李青儿看着谢玉渊瘦骨嶙峋的手腕，心里像被什么东西给堵住了。

    这家人家的日子也不容易，却还肯掏出十两银子把娘埋了，这份恩情，她就是到死都得好好还。

    谢玉渊迅速吃完饭，从锅里盛出一碗肉酱给张郎中端去。

    她有样学样，把刚刚李青儿做的那几道菜又做了一遍，又烧了个红烧大
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