第20章 新年美食：鲜花饼、葱包……(1 / 4)

    牌子挂好了，她要开始准备做饭了。虽然不知道会不会有客人进来，但屋里的几个人再不做吃的给他们恐怕要等不及了。

    鲜花饼按照菜谱的描述应该挺容易做的，重点是里面包裹的馅料，而馅料是由花酱和糯米粉混合而成的，本来按照做法，花酱得将花瓣捣碎拌糖后装瓶密封，等到没有涩味才算完成。

    按照现实计算，最少也得需要一个月的时间。

    但颜末怎么可能会等那么久呢，她可是写好了今天的甜点就是鲜花饼。，她可是有秘密武器呢～

    系统开辟了一处私人空间用来存放前辈们赠送的东西，里面的时间流速是他可以控制的。也因为如此，各类花酱在系统那放了一会就可以拿来使用了。

    由此可见，系统还是很有用处的。

    系统挺胸抬头. JPG

    花酱和炒制好放凉的糯米粉均匀混合 ，其中再加一点蜂蜜，增加一下口感，为了待会好包，还特地将它们放到冰箱冷冻一会。

    鲜花饼外面那层油皮也是需要很多步骤的，第一步就是得熬制猪油。没错，猪油得自己熬，系统只提供菜油，好在她空间里还有几斤肥瘦相间的猪肉。

    猪肉熬制的香味可谓是非常诱人的，这次将大部分肥肉都切了下来，然后将它们切成一小块一小块的开始熬油。

    不一会，“呲呲呲”的出油声伴随着浓厚的猪油香味扑面而来。

    感动的眼泪不自觉从嘴角流下。

    熬好的猪油渣拌上一些盐，嘴馋的颜末趁着大家没有注意立即拿了一块沾盐的油渣放到自己嘴里。

    嗷嗷嗷，真好吃。猪油渣里的猪油已经被完全熬出，“咔嚓”一口，鲜香可口，香而不腻。

    不过油渣得留着做油渣饼，要不然她现在就能全部吃完了。

    猪油熬制结束，为了多做点鲜花饼备份，颜末打算这次用完所有的面粉，于是猪油+面粉+盐+温水=油皮，猪油+面粉=油酥，分别分为多个小团团之后，再将油酥团包在油皮团里，再用擀面杖把团团竖着擀，之后从下往上卷成柱体，两头向中间折，用手压扁后鲜花饼的外皮才算完成。

    饼皮这一部分颜末觉得自己肯定完不成，再加上包馅，工程过于巨大，于是直接把那三个嗷嗷待哺的人喊过来一起帮忙了，由于食材都是她的，里面肯定都含有灵气的，最多就是她包的里面灵气多一点嘛。

    
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