第4章 香气四溢(2 / 3)

极为独特。

    这盘菜叫生炒五花肉，在后世就是一盘家常菜，做法非常简单，所需的材料也很简单，无非就是五花肉，蒜苗，豆瓣酱，酱油等几种，但炒出来的菜味道确实非常下饭。

    张奇小心翼翼地夹起一块塞进口中，一股不油不腻的肉香味夹杂着蒜香味在口中爆炸，他差点发出一声呻吟声——太好吃了！

    他身上的每个细胞都在欢呼雀跃。

    大厨也赶紧拿起筷子夹起一块塞进口中，下一瞬间脸上露出震惊的神情：“这这……”

    欧阳辩见状笑了笑，转身钻进厨房之中，大厨想要跟在后面进入，却被张奇一把拉住。

    大厨神情焦急：“老板，我要进去学一学，你别拉我！”

    张奇斥道：“你糊涂啦，这等秘笈谁不是保护得严严密密的，你要进去准得坏了我的大事！”

    “可是……”

    “没有什么可是，等着就是！”

    大厨心有不甘：“老板，我就远远看着。”

    张奇摇摇头：“不行，要是被发现了我就不好做人了。”

    大厨奇道：“这小孩子是谁家的孩子？”

    张奇摇头道：“你别打听太多，另外，李大厨，我和你商量个事。”

    “老板您说。”李大厨语气有些激动，他平日里对这老板也是不太搭理的，大厨地位大多不低，张奇又是个二世祖，根本得不到他的尊重，此时他却想到某些可能，不由得激动得双脚都在颤抖。

    张奇盯着他道：“如果我能够用大代价换来这炒菜秘方交给你……”

    李大厨立即制止了张奇：“老板，你不用说了，我明白你的意思，我们可以签长约，多长都签！”

    张奇露出笑容。

    李大厨也跟着笑了。

    有了炒菜秘方，留在这张家酒楼自然是合则两利的事情，为何不答应，这可是能够传给子子孙孙的手艺。

    过了一会，欧阳辩又端出一盘菜，这一盘是蒜苗炒猪头肉，这是属于熟炒，看起来和生炒差不多，但味道又有所区别。

    张奇和李大厨尝完之后脸上的神色更加激动。

    一会又有一盘青菜端出来，简简单单的蒜蓉炒菜心，味道清爽带着蒜香，口感爽利清脆，比起那些蒸煮得发糊的青菜，这口感简直是绝了！

    欧阳辩只准备了三道菜，毕竟只
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